Carlos

Páginas: 4 (949 palabras) Publicado: 13 de mayo de 2012
Compuestos orgánicos
Los compuestos orgánicos son todas las especies químicas que en su composición contienen el elemento carbono y otros elementos tales como el oxigeno el hidrogeno elfosforo el cloro el nitrógeno y el yodo la excepción de anhídrido carbónico los carbonatos y los cianuros.

Tipos de compuestos orgánicos:
Glúcidos:
Son compuestos orgánicos que tienen en su moléculacarbono, hidrógeno y oxígeno. Estos dos últimos elementos suelen estar en la misma proporción que en el agua, es decir, existe el doble de hidrógeno que de oxígeno. De ahí que se les conozca con elnombre de hidratos de carbono o carbohidratos. Los carbohidratos son la fuente primaria de energía química para los sistemas vivos, y también son importantes componentes estructurales.
Lípidos:Están compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. No responden a una estructura química común y suspropiedades biológicas son muy variadas, si bien tienen como característica principal el ser hidrófobas o insolubles en agua y sí en solventes orgánicos como la bencina, el alcohol, el benceno y elcloroformo.
Proteínas:
Son moléculas muy grandes compuestas de largas cadenas de aminoácidos, conocidas como cadenas poli pépticas. A partir de sólo veinte aminoácidos diferentes se puede sintetizar unainmensa variedad de diferentes tipos de moléculas proteínicas, cada una de las cuales cumple una función altamente específica en los sistemas vivos. De hecho, cada especie animal o vegetal es capaz desintetizar sus propias proteínas, diferentes de las de otras especies, e incluso dentro de cada especie cada individuo sintetiza las suyas propias. la enzimática (saca rasa y pepsina), la contráctil(atina y miosina), la defensiva (trombina y fibrinógeno), etc.
Ácidos nucleicos:
Son macromoléculas, polímeros formados por la repetición de monómeros llamados nucleótidos (que son cinco: la...
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