Carnaval
Páginas: 4 (764 palabras)
Publicado: 29 de abril de 2013
En febrero, Cádiz se transforma en una fiesta. Es época de Carnaval.
La alegría del carnaval llena las calles de Cádiz. La ciudad se convierte en escenario y su gente en protagonista porque llegadon Carnal.
La música carnavalesca se oye por cualquier rincón de la ciudad, se ultiman los detalles de los disfraces (en Cádiz se conocen como "tipo"), algunos de ellos verdaderas obras de arte.Frente a la espectacularidad de otros carnavales, la imagen jocosa y divertida del Carnaval de Cádiz lo convierte en una fiesta única, que merece la pena conocer.
Durante estos días no faltan otrosespectáculos para que la fiesta esos días en Cádiz sea completa.
Orígenes del Carnaval
Los orígenes de este carnaval son bastante curiosos, ya que se remontan al siglo XVI cuando Cádiz era uno de lospuertos más importantes del Imperio español.
A esta ciudad llegaban influencias de todas partes del mundo. En concreto de Venecia, ciudad con la que compartía muchos lazos comerciales.
Se copiaronalgunas de las tradiciones que han evolucionado y han terminado por convertir al Carnaval de Cádiz en uno de los que más personalidad tienen.
Pre-Carnaval
Las fiestas gastronómicas organizadas porpeñas carnavalescas, son un excelente lugar para disfrutar y hacer el cuerpo a la fiesta.
Aprovechando los ensayos generales de las distintas agrupaciones,, hace unos años algunas peñas comenzaron aorganizar actos en la calle.. Las peñas ofrecían degustaciones de los más variados y exquisitos manjares: ostionadas, erizadas, pestiñadas, potajadas, fritadas, tortilladas, berzadas, ... permitían, defiesta en fiesta, degustar la esencia de la cocina gaditana.
De entre todas aquellas fiestas, tres consiguieron asentarse y convertirse en tradicionales:
La "Pestiñada",. Se repartirán 12.000pestiños con su correspondiente copita de anís.
La "Erizada", . Se repartirán 400 kg. de erizos.
La "Ostionada",. Se repartirán 1.500 kg de ostiones.
Disfraz
El Disfraz (también llamado “tipo”)...
La alegría del carnaval llena las calles de Cádiz. La ciudad se convierte en escenario y su gente en protagonista porque llegadon Carnal.
La música carnavalesca se oye por cualquier rincón de la ciudad, se ultiman los detalles de los disfraces (en Cádiz se conocen como "tipo"), algunos de ellos verdaderas obras de arte.Frente a la espectacularidad de otros carnavales, la imagen jocosa y divertida del Carnaval de Cádiz lo convierte en una fiesta única, que merece la pena conocer.
Durante estos días no faltan otrosespectáculos para que la fiesta esos días en Cádiz sea completa.
Orígenes del Carnaval
Los orígenes de este carnaval son bastante curiosos, ya que se remontan al siglo XVI cuando Cádiz era uno de lospuertos más importantes del Imperio español.
A esta ciudad llegaban influencias de todas partes del mundo. En concreto de Venecia, ciudad con la que compartía muchos lazos comerciales.
Se copiaronalgunas de las tradiciones que han evolucionado y han terminado por convertir al Carnaval de Cádiz en uno de los que más personalidad tienen.
Pre-Carnaval
Las fiestas gastronómicas organizadas porpeñas carnavalescas, son un excelente lugar para disfrutar y hacer el cuerpo a la fiesta.
Aprovechando los ensayos generales de las distintas agrupaciones,, hace unos años algunas peñas comenzaron aorganizar actos en la calle.. Las peñas ofrecían degustaciones de los más variados y exquisitos manjares: ostionadas, erizadas, pestiñadas, potajadas, fritadas, tortilladas, berzadas, ... permitían, defiesta en fiesta, degustar la esencia de la cocina gaditana.
De entre todas aquellas fiestas, tres consiguieron asentarse y convertirse en tradicionales:
La "Pestiñada",. Se repartirán 12.000pestiños con su correspondiente copita de anís.
La "Erizada", . Se repartirán 400 kg. de erizos.
La "Ostionada",. Se repartirán 1.500 kg de ostiones.
Disfraz
El Disfraz (también llamado “tipo”)...
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