Caso Clinico Diabetes

Caso clínico

Paciente femenina de 62 años.
Con DM2 desde hace 10 años con tratamiento de hipoglucemiantes orales
Peso 44kg
Talla 1.44
Edad 62
Actividad física: 15% (camina 1 hora diaria)IMC 21.21

APP: Cáncer de mama desde hace 8 años
Osteoporosis hace 6 años con tx y dieta
Estreñimiento
Hipercolesterolemia

APNP: intolerante a la lactosa
No tolera muchas grasas

AGO: Gesta:6
Parto: 4
Abortos: 2
Cesárea: 0

AHF: Padre con DM2 + 2 hermanos, 1 finado de complicaciones de DM
Padre con osteoporosis finado


Laboratoriales:Glucosa (ayuno) 92 mg/dl
Colesterol total 242 mg
Triglicéridos 77mg
HDL 45mg
LDL 70mg
Acido úrico 6.2mg
HgAlc (hemoglobina glucosilada Alc) 6.5 %









FRECUENCIA DE CONSUMO DEALIMENTOS
AOA DIARIO Pollo 3 xsem Pescado poco Res 2x sem
CEREALES DIARIO Tortilla 2x com, pan integral arroz poco pastas poco
FRUTAS DIARIO 1-2 x día
VERDURAS DIARIO TODAS
GRASAS DIARIO Aceitecristal poca mantequilla y alimentos fritos poco
LECHE POCO 2-3 SEM Light , yogurt
LEGUMINOSAS POCO
AZUCARES NO CONSUME Refrescos 1 x sem light y ocasionalmente agua fresca, no consume dulces, pandulce si




Calculo nutricional
GEB= 655 + (9.6 X 44) + (1.8 X 144) – (4.7 X 62)= 1045.2
GEB= 1045.2
ETA=104
AF=156.78 (15%)
1305.98 Kcal = 1300 Kcal
Distribución de nutrientes % Kcalgramos
carbohidratos 55 715 178.75
proteína 20 260 65
grasa 25 325 36.11
total 100 1300
Grupo de Alimentos Subgrupo N. ración Aporte nutrimental promedio
Energía Proteína Lìpidos CarbohidratosVerduras / 4 100 25 8 2 0 0 16 4
Frutas / 4 240 60 0 0 0 0 60 15
Cereales y Tuberculos Sin grasa 2 140 70 4 2 0 0 30 15
Con grasa 0 0 115 0 2 0 5 0 15
Leguminosas 2 240 120 16 8 2 1 40 20
AoABajo Aporte de Grasa 2 80 40 14 7 2 1 0 0
Moderado 1 55 55 7 7 3 3 0 0
Alto Aporte en Grasa 1 75 75 7 7 5 5 0 0
Leche Descremada 2 190 95 18 9 4 2 24 12
Semidescremada 0 0 110 0 9 0 4 0 12...