Caso Hoja Verde

Caso: HOJA VERDE La empresa Hoja Verde se dedica a la producción de tomate y de duraznos enteros enlatados. El gerente general ha citado al gerente de producción para precisar ciertos puntos para lapróxima campaña. En el departamento de operaciones de la empresa se ha determinado lo siguiente: para producir mil cajas de tomate en lata se requieren 7 horas máquina y para producir mil cajas deduraznos en lata se necesitan 14 horas máquina, por ser un producto más delicado. Para el siguiente periodo de producción, el departamento de mantenimiento ha informado que se tendrán 980 horas máquinadisponibles. Por especificaciones de cada producto, se conoce que para producir mil cajas de tomate en lata se necesitan 12 horas hombre y para mil cajas de durazno en lata se requieren de 8 horashombre. Para el periodo siguiente se tendrán 960 horas hombre disponibles en la planta. El departamento de marketing ha pronosticado la demanda del durazno en lata y ha determinado que para el siguienteperiodo se podrán vender como máximo 68,000 cajas del producto, por la reducción del mercado de este producto. Por el contrario, para los tomates en lata se ha presentado una oportunidad en el mercadoy el departamento de marketing ha determinado que hay que producir por lo menos 40,000 cajas. En cuanto a la materia prima para la producción se ha determinado lo siguiente: Para el periodo siguientese tendrán disponibles un máximo de 200,000 kilos de tomate y 450,000 kilos de duraznos. Por especificaciones de diseño para producir mil cajas de tomate en lata se necesitan 2000 kilos de materiaprima y para producir mil cajas de durazno en lata se requieren 3,000 kilos de materia prima. El departamento de ventas le ha enviado la siguiente información al gerente de producción: la utilidad queobtiene la empresa por mil cajas de tomates en lata es de $200 y por cada mil cajas de duraznos en lata es de $500. El gerente general le pregunta al gerente de producción lo siguiente: • ¿Cuál es la...