CASO: HOTEL “COSTA PACIFICA

Páginas: 5 (1148 palabras) Publicado: 11 de mayo de 2014
”Un importante grupo de inversionistas japoneses ha localizado y adquirido una extensa faja de terreno costero en elPacífico Chileno. Operando en terreno virgen (hay únicamente un poblado indígena a 25 Km. de distancia); y a altocosto, se consiguió construir un conjunto turístico de primera categoría, que incluye un hotel de 250 habitaciones y400 camas, una alberca, dos canchas de tenis y dos degolf, además de 5 restaurantes y bares.La compañía constructora comunica que dará fin a sus labores en un plazo de 5 meses. El señor Núñez, quienhabrá de ser el Gerente del nuevo hotel, ha especificado las necesidades operativas del personal de la nuevaempresa:
1. 80 recamareras
2. 40 meseros
3. 24 empleados de cocina (cocineros, ayudantes, etc.)
4. 20 empleados de aseo
5. 5 empleadosvarios (peluquería, salón de belleza, masajes, etc.)
6. 10 jardineros y encargados de la alberca
7. 10 edecanes y personal de recepción
8. 10 mozos, porteadores y valets
9. 8 integrantes del departamento de personal
10. 6 choferes de vehículos varios
11. 6 operadores de teléfonos y teles
12. 6 encargados de cursos deportivos (2 de natación, 2 de buceo y 2 de exploración)
13. 5encargados del mantenimiento general (mecánicos, electricistas, etc.,)
14. 4 vigilantes y encargados de seguridad
15. 4 encargados de compras y suministros
16. 6 maitres d’hotel
17. 4 gerentes de turno
18. 4 vendedores de tours y servicios especiales
19. 2 encargados del Dpto. de Primeros Auxilios (un médico y una enfermera)
20. 2 encargados del Dpto. RRPP (un ejecutivo y una secretaria)21. 1 Gerente General

Objetivo general
Este trabajo tiene como objetivo la estructura de reclutamiento de personal para el hotel costa pacífica, buscando información adecuada para los posibles candidatos para las vacantes así encontrar a los mejores candidatos con el mejor perfil y que cubran todas las vacantes solicitadas.
Objetivo especifico
Proveer a la empresa con los mejorescandidatos y con los mejores perfiles que cumplan con las expectativas necesarias para el mejor funcionamiento del hotel costa pacífica.
Objetivo especifico 2
Que el cliente se sienta cómodo, tranquilo y engreído, lograr convertirse en el refugio del viajero que viene a cumplir su sueño y que quiere descansar después de haber concluido sus actividades y negocios.
Visión
Lograr un liderazgo dentro delgrupo de hoteles del mismo nivel. Tenemos la visión de ser el mejor hotel en nuestro medio, y como tal ubicarnos como el preferido de nuestros turistas. La calidad de servicio está basada en los años de experiencia adquiridos por los propietarios, socios y trabajadores.
Plan de reclutamiento
El grupo de inversionistas del hotel costa pacifico ha creado un nuevo hotel en la zona costera de chiledonde se necesitara personal por lo cual se llevara a cabo un plan general de reclutamiento.
Estrategia de Reclutamiento
1. Es responsabilidad del departamento de R. H. conocer y aplicar el proceso de reclutamiento.
2. La recopilación de currículos se hará a través de medios externos.
3. Los currículos se deberán analizar según el perfil del puesto vacante.
4. Los currículos deberán seragrupados en 3 categorías:
* Los que cumplen los requisitos y parecen interesantes.
* Las que la cumplen, pero plantean dudas.
* Las que no cumplen con los requisitos
Costo
Periódico
 Publimetro
Costo por plana 5,000 pesos
 Volantes
250 pesos por millar
Página de internet
 Chiletrabajos.com
350 por vacante
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RESOLUCION DEL CASO
Para partir el proceso de reclutamiento yacontamos con el gerente general que es el señor Núñez el cual lo recluto la misma compañía. Los siguientes puestos que son más especializados deben ser un reclutamiento más específico. Se podrán avisos en los periódicos de mejor calidad y en revistas que sean del agrado de gente que estamos buscando para nuestros puestos y que tiene un mayor grado de dificultad.
Estos puestos son:
-12 Encargados de...
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