Caso Integrador 1






Universidad de
Guadalajara



Alumno: David Bernardo Soto Iñiguez.



Licenciatura en Administración de las Organizaciones.



Materia: Dirección y gerencia de las organizaciones.



Producto Integrador 1.



Maestra: María Magdalena Montoya Heredia.



Empresa: Nopal Industrializado SA de CV.
Sector: Industria de transformación, ramo alimenticio.
Giro: Empresa dedicada a la elaboraciónde productos de nopal.
Ubicación: Nopal Industrializado se encuentra ubicado en 4 entidades del país:
México, D.F. Donde se encuentran la mayor parte de los centro centros de distribución de las cadenas a las que servimos.
Guadalajara: Donde se encuentran establecidas las oficinas corporativas y donde administrativamente se lleva la operación.
Monterrey: Que se utiliza como punto clave para ventaen el norte del país.
Querétaro: Donde está establecida la planta pues por su ubicación y forma de operar de la empresa es un punto medio y estratégico entre los diferentes centros de operación.

Historia, crecimiento y desarrollo de la compañía.

Nopal Industrializado fue creado Zacatecas en el año 2004 por un pequeño grupo dedicado a la venta de maíz y fue hasta el 2005 cuando un empresario deGdl propuso el crecimiento asociado creando así de manera legal y formal Nopal Industrializado. Al principio solo se producía la tortilla de nopal con maíz, después se desarrolló la tortilla de nopal con linaza y a partir de ahí se desarrollaron los productos tostados como la tostada de nopal, de ajonjolí, de chile, de maíz y naturelo light, así como los totopos de los mismo sabores mencionados.Al inicio se logró entrar a las cadenas Wal-Mart. Después vinieron de manera paulatina los demás supermercados como la comercial mexicana, soriana, Chedraui y HEB entre los más importantes, de tal manera que tal vez en la percepción de la gente la empresa es una tortillería pero en realidad es una empresa con capacidad de producir 10 toneladas de producto por semana. Por el gran volumen deoperación y el costo que ello conlleva, estos dos socios decidieron buscar inversionistas encontrando a uno de la ciudad de México, quien apoyó económicamente dándole más crecimiento y estabilidad a la compañía, logrando así el posicionamiento y reconocimiento con que ahora Nopal Industrializado cuenta
Misión.
Ser empresa de calidad líder en la fabricación y distribución de productos naturales, saludablesy sabrosos a base de nopal, con el fin de mejorar la calidad de vida de nuestros clientes, nuestros colaboradores y nuestros socios, generando fuentes de empleo y dándole valor agregado al campo Mexicano
Visión.
Ser una empresa reconocida, distinguida, renombrada y demandante, en el ramo alimenticio enfocado a la salud y bienestar del consumidor gracias a la buena reputación y distinción denuestros productos de gran calidad.
La supervisión en Nopal Industrializado.
El sentido de la supervisión es principalmente el de lograr un mejor desempeño de la organización (en todos los sentidos). La supervisión es una actividad técnica y en muchos casos especializada que tiene como fin fundamental utilizar racionalmente los factores que le hacen posible la realización de los procesos de trabajo como el hombre, la materia prima, los equipos, maquinarias, herramientas, dinero, etc. entre otros elementos que en forma directa o indirecta intervienen en los procesos generales
Mejorar la productividad de los empleados
Desarrollar un uso óptimo de los recursos
Obtener una adecuada rentabilidad de cada actividad realizada
Desarrollar constantemente a los empleados de manera integral
Monitorearlas actitudes de los subordinados
Contribuir a mejorar las condiciones laborales
¿Cómo se lleva a cabo?
La forma de llevar la supervisión en esta organización es en base a dos conceptos:
De resultados: Por que se llevan registros, estadísticas, análisis, etc. de las diferentes operaciones de las cuales existen personas que son responsables de c/u de ellas (gerentes, jefes, cabezas de proyecto,...