Cdena De Suministros En Bimbo

Cadena de suministro
Empresa BIMBO

Acerca de grupo BIMBO
La Compañía fue fundada en 1945 con una sola planta y 10 camiones repartidores con pan de caja en la Ciudad de México, entre sus activos se incluyen 156 plantas, más de 50,000 rutas de distribución y más de 2 millones de puntos de venta.
Nuestro portafolio cuenta con más de 8,000 productos y más de 100 marcas paraguas de reconocidoprestigio en las categorías de panificación, botanas saladas, confitería, tortillas de harina y alimentos empacados, entre otros. Nuestro sólido valor de marca es el resultado de un profundo conocimiento del consumidor y una continua innovación.
Nuestro crecimiento proviene de la creación de posiciones firmes en los mercados en donde operamos a través de una combinación de crecimiento orgánico yadquisiciones estratégicas. En la última década hemos acelerado nuestra expansión internacional y fortalecido de manera significativa la producción y la red de distribución, factores decisivos para la ejecución local.
Consideramos que la creación de valor a largo plazo requiere del uso responsable de todos nuestros recursos: productos que contribuyan al bienestar de los consumidores, procesos decompra y producción responsables para beneficio de toda la cadena de valor, un compromiso para proteger el medio ambiente y colaborar con las comunidades que nos apoyan, así como políticas financieras responsables que deriven en flujos de efectivo estables, un cómodo programa de amortización, razones de apalancamiento saludables y fuentes diversificadas de financiamiento.
Por primera ocasiónestamos integrando nuestros dos informes anuales, financiero y de sustentabilidad, en un solo documento. Esto nos permite reflejar de mejor manera cómo concebimos nuestra estrategia de negocio y operaciones, incorporando una visión holística de nuestra gente, nuestros productos y el planeta en el modelo de creación de valor, a fin de asegurar un desempeño sólido y sustentable en el largo plazo.1. Administración integral en BIMBO
Cadena de valor externa (proveedores)

El vínculo que mantenemos con nuestros proveedores es crucial para ofrecer diariamente a nuestros consumidores en todo el mundo productos de calidad a precios competitivos. Queremos mejorar nuestra forma de trabajar juntos para limitar los riesgos y aprovechar las áreas de oportunidad, dado el contexto actual querequiere de innovación y de una mayor eficiencia en los procesos de la cadena de suministro.
Contribuimos al desarrollo de los países donde operamos al fomentar el interés de las pequeñas y medianas empresas para que puedan capacitarse y tener prácticas justas de negocio. Necesitamos asegurar que nuestros proveedores —empresas grandes o multinacionales— también respeten y mantengan dichas prácticas yfomenten el desarrollo de su propia cadena de suministro.
En 2011, el área de Compras Corporativas inició la actualización de su normatividad y el desarrollo del Programa de Compras Verdes. En estos documentos se incluyen temas relacionados con la responsabilidad social para lograr la gestión más sustentable de nuestra cadena de suministro.
Además, el Código de Ética interno y el nuevo Códigode Conducta para proveedores guiarán la relación con nuestra cadena de suministro.
A partir de 2012, los lineamientos específicos relacionados con temas de sustentabilidad se adecuarán para su cumplimiento progresivamente obligatorio en cada uno de los países donde operamos. Sin embargo, ya trabajamos con proveedores que han desarrollado buenas prácticas de manera voluntaria y a través deiniciativas propias. Una prueba de estos avances es el proyecto piloto en México, llamado Modelo de Socios de Negocio Externos, descrito en el caso presentado a continuación.
En Grupo Bimbo tenemos como estrategia consumir productos de origen nacional para promover el desarrollo del país en cada una de las regiones en donde operamos. Los otros factores que influyen en la decisión de compra son la...