Cedula Turismo
OBJETIVO: Registrar los elementos gastronómicos, de los lugares visitados durante la práctica de campo, que están integrados a una ruta turístico-gastronómica diseñadas por laSecretaría de Turismo (SECTUR)
Cédula #9. Ruta gastronomica una experiencia virreinal. Zacatecas
Nombre de la ruta turística: Una Experiencia Virreinal
Nombre de la ruta gastronómica: El sazóndel minero
Instrucciones: Registra los siguientes elementos gastronómicos del lugar en base a las observaciones hechas por el equipo:
| |Lista odescripción |Observaciones |
|Industria principal | ||
|Minerales que se extraen | | |
|Objetos y accesorios elaborados| | |
|Platillos y bebidas típicas | ||
|Ingredientes principales | | |
|Característicasfísicas, organolépticas y | | |
|sensoriales de su gastronomía || |
|Atractivos naturales | ||
|Atractivos históricos | | |
|Atractivos culturales |...
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