Celula

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MEMBRANA CELULAR

Es una formación laminar que sirve de límite a la célula de unos 60 a 100 A (Armstrong) de espesor, formada por dos capas proteicas con una intermedia lipidica. Es una zona de recepción y transformación de información para la célula, y en función de su grado de permeabilidad limita la entrada de productos.

• Modelos de membrana celular:

La membrana plasmática noes visible con el microscopio de luz, que solo permite apreciar la sustancias que la rodean, por eso su estudio comenzó con métodos indirectos.

En 1895, Overton presumió la existencia de una membrana de naturaleza lipidica en la célula debido a que la superficie celular es fácilmente traspasada por lípidos y muy resistente al paso de corrientes eléctricas. En 1897, Langmuir estudio elcomportamiento de los fosfolipidos al extenderlos sobre el agua, y observo que los grupos polares de cada molécula quedaban en contacto con al superficie acuosa mientras que los grupos no polares se dispinian perpendicularmente a esta. En 1925 Gorter y Grendel extrajeron los lípidos de la membrana de eritrocitos y calcularon que, al extenderse sobre el agua, ocupaban una superficie doble de la que debíanocupar las membranas de los eritrocitos. Llegaron a la conclusión de que la membrana es una capa lipidica bimolecula.

En 1935, Danielli y Davson propusieron un modelo de estructura de la membrana plasmática en el que las proteínas se sitúan con los grupos polares de la bicapa lipida. Posteriormente, incluyeron en su modelo poros o canales en la membrana para explicar el paso de sustancias.A. Bicapa lipidica que forma la estructura básica de la membrana plasmática. Los grupos polares (hidrofilos) se disponen en al periferia, mientras que los grupos no polares (hidrofobos) se disponen en el interior de la membrana. (Gorter y Grendel)

B. Modelo de membrana plasmática propuesto por Danielli y Davson. que decía que la membrana plasmática estaba constituída por una bicapalipidica, formada por fosfolipidos, con cabeza hidrofílica (afín al agua) y cola hidrofóbica (no afín al agua) ubicadas en el medio de dos capas proteicas. La primera llamada capa de Proteínas Extrínsecas ubicadas en el medio externo y por debajo de la bicapa de fosfolípidos una capa de Proteínas Intrínsecas o Integrales. A diferencia del modelo del Mosaico Fluido, en este modelo se habla de unasimetría molecular y se cree que una proteína en forma de tirabuzón es la responsable de producir el pasaje de Iones y otras sustancias. En el Modelo de Mosaico Fluido se habla de una asimetría molecular.

C. –D. Resumen de otros modelos de membrana en los que las proteínas no rodean a los lípidos, sino que están embedidos en ellos. Los lípidos se disponen formando esferas (C) o en bicapa (D).El modelo C se aplico principalmente a membranas citoplasmáticas; el D, a la plasmática. Del modelo C podría parecerse con facilidad al d en los procesos de unión de vesículas a la membrana plasmática.

D. Modelo de Mosaico Fluido:

1º Todos los componentes de la membrana (fosfolipidos y proteinas) están dispuestos u organizados a la manera de un mosaico.
2º Tanto losfosfolípidos como las proteínas integrales y las Glucoproteínas son moléculas "anfipaticas", es decir, moléculas con 1 doble comportamiento en relación al agua (hidrofílica e hidrofóbica), se comprobó que las proteínas integrales o CARRIER de las membranas al igual que los fosfolípidos presentan 2 regiones, hidrofílica e hidrofóbica, la parte hidrofílica de las CARRIER sobresalen sobre el mar defosfolípidos, mientras que la región hidrofóbica permanece en el lado interno del mar de fosfolípidos. Estas moléculas anfipáticas forman agregados cristalinos líquidos en los cuales los grupos polares se dirigen a la fase acuosa, y los no polares se ubican dentro de la bicapa.
3º Las proteínas integrales, transportadoras o carrier sobresalen en el mar de fosfolípidos, es decir, se encuentran...
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