celula

Células y membrana celular




La ósmosis es el paso de moléculas de agua a través de una membrana. El agua siempre viaja del lado en donde hay menos sustancias disueltas al lado en el que hay más sustancias disueltas. Las membranas de las células permiten el paso de agua porque en el interior de las células hay generalmente más sustancias disueltas que afuera de ella. Lacélula tiene que regular la cantidad de agua que entra en su interior y sacar el exceso, ya que de no hacerlo correctamente se podría llenar de agua por ósmosis y reventar.

Células y membrana celular




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proposito


Observar el fenómeno de ósmosis.



mteriales

Un frasco grande de vidrio
Vinagre
Un huevo crudo
Azúcar
Unpequeño pedazo de plástico y una liga
Agua


procedimiento

1. Coloque el huevo en el frasco.
2.
Añada vinagre al frasco hasta cubrir completamente el huevo. Tape el vaso con plástico, al cual le habrá hecho antes un par de agujeros.
3.
Deje el frasco sin moverlo por dos días. Observe qué sucede. Anote en la tabla sus observaciones.
4.
Vacíecuidadosamente el frasco y examine el huevo. Use su lupa si es necesario. Anote en la tabla sus observaciones.
5.
Coloque otra vez el huevo en el frasco y agréguele ahora una solución lo más azucarada posible (como un jarabe, es decir disolviendo varias cucharadas de azúcar en un frasco con agua hasta que desaparezca toda el azúcar), cubriendo completamente el huevo.

6.
Deje el frascosin moverlo por dos días. Observe qué sucede. Anote en la tabla sus observaciones.



Hoja de repuestas



Complete la siguiente tabla sobre los cambios de tamaño del huevo. Mida su diametro en cm.



Día 0

Día 1

Día 2
Huevo en vinagre

Otras observaciones

Huevo en solución de azúcar

Otras observaciones1.
¿Cómo cambió el tamaño del huevo cuando se puso en vinagre?



2.
¿Qué explicación puede dar?



3.
¿Cómo cambió el tamaño del huevo cuando se puso en la solución con azúcar?



4. ¿Qué explicación puede dar?



5.
¿Qué pasó con la cáscara del huevo al agregarle elvinagre?



6.
¿Qué explicación puede dar?



7.
Dibuje en una hoja cómo es la membrana que rodea al huevo cuando la observó con la lupa.



1. Explique qué concluye de la realización de este experimento.



2. Compare sus resultados con los de sus compañeros.

2 experimentoEl huevo de gallina. Una macrocélula
Esta experiencia se realiza en Educación Secundaria, pero creo que se puede realizar en primaria, fundamentalmente porque los alumnos tienen que conocer qué es una célula y cuales son las partes fundamentales de la misma. He puesto ya en el blog dos entradas para ver células de epitelio de cebolla y de mucosa bucal. Ahora veamos a simple vista unagran célula

MATERIAL:

1.- Yema de huevo de gallina
2.- Recipiente de 500 ml
3.- 1 cucharilla de plástico
4.- Agua
5.- 1 lupa


PROCEDIMIENTO:

1. Colocamos agua hasta la mitad en el recipiente de medio litro. Rompemos la cáscara y vaciamos todo el contenido del huevo en el recipiente con agua. Es necesario manejar el huevo con cuidado para no romper la yema y poder trabajar conella.

2. La yema es la célula: observa la forma, tamaño y consistencias de la célula. Identifique las tres partes principales de la célula.

3. Aplastamos un poco la yema (célula) y observe una telita muy delgada que se arruga al tocarla con la cuchara, esta es la membrana celular.

4. Identificamos el citoplasma observando todo lo que esta en el interior de la membrana (todo lo de
color...