Cerdo Vietnamita

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Cerdo vietnamita: origen de la raza de este animal se remonta a la importación del Keith Connell a los EE.UU en los años 80, principalmente a loszoológicos, cuyos estándares podían alcanzar los 80kg. y que fue denominada “Linea Con”.
Poco después fueron llevados el “Lea Line”, algo más pequeño y la ”Line ORoyal” yalgo más grande que la anterior; estos tres representan en su mayor parte el origen del cerdo vietnamita, más saludable y con unas específicas características y más adecuadocomo animal de compañía.
cerdo vietnamita



El cerdo vietnamita o barrigón se asocia con el Sudeste de Asia, en especial con Vietnam, técnicamente no es una razasino un grupo local. La variedad encontrada en América se debe a los resultados del cruce de los cuatro “tipos locales“ de cerdos vietnamitas existentes de diferentes zonas yentre las que podemos distinguir:
- Oio de Vietnam del Norte, proveniente del delta del Río Rojo, es el más común y conocido como cerdo vietnamita, el original “Con” y detamaño grande, alrededor de 90 kg., negro, orejas pequeñas y cara cóncava.
- Caio OMong, se encuentra cerca de la frontera con China y el Golfo de Tomgkine, más grande queel anterior, de unos 100 kg., con más pelo, blanco y con la cabeza negra, pudiendo tener manchas negras por el cuerpo.Se le asocia con el “Lea Line”.
- Cerdo del centro deVietnam, ahora limitado a la zona del altiplano; es un animal más pequeño, de unos 40 kg de peso, con un cuerpo más corto y con gran influencia sobre el cerdo vietnamita obarrigón.
- Heo Moi de Vietnam del Sur,es muy pequeño de unos 40-45 kg., antiguamente recorría la montaña del Sur y tiene gran influencia sobre el cerdo vietnamita.