Certimex

Certificación
Certification
Zertifizierung
認定

http://www.certimexsc.com

¿Qué es la Producción
Orgánica?
La Producción Orgánica es un sistema que promueve la
producción ambiental, social y económicamente sólida de
alimentos y fibras. En este sistema, la fertilidad de la tierra
esta considerada como la clave de la buena producción.
Los productos orgánicos contribuyen en la conservación ymejoramiento de los recursos naturales y el medio
ambiente, amortiguando el cambio climático global, cuidan
la salud de consumidores y productores al eliminar riesgos
provocados por la aplicación de agroquímicos de síntesis
artificial como fertilizantes, plaguicidas, transgénicos,
conservadores y aceleradores de crecimiento.
Para que un producto se pueda denominar orgánico debe
estar certificado por unorganismo debidamente acreditado.

¿Qué es CERTIMEX?
CERTIMEX, Certificadora Mexicana de
Productos y Procesos Ecológicos es
una sociedad civil legalmente registrada
ante notario público bajo el Núm. 164/97.
Constituida con la finalidad de contribuir al
desarrollo de la producción orgánica
mediante la inspección y certificación de
productos y procesos agropecuarios,
agroindustriales y forestalesorgánicos.

Nuestra Visión
Impulsar la sustentabilidad de los
sistemas de producción en el medio rural,
mediante la inspección y certificación de
productos orgánicos y del mercado justo
con un equipo de trabajo profesional y
comprometido
con
las
diversas
organizaciones de productores, apoyado
en sistemas y procedimientos confiables.

Nuestra Misión
Somos una agencia de certificación conacreditación y reconocimiento nacional e
internacional, comprometida con los
productores del campo, que realiza
servicios de inspección, certificación; con
eficacia, eficiencia y calidad.

Acreditaciones de CERTIMEX

Acreditaciones de CERTIMEX

¿Quienes puede certificarse?
• Productores Individuales Pequeños (<25 ha)
Medianos (25-100 ha.) o Grandes (más de 100
ha.)
• Grupo de pequeños productores:integrado por
productores que tengan menos de 25 hectáreas
del cultivo a certificar o ingresos inferiores a
20,000 dólares en ventas de productos orgánicos
al año.; siempre y cuando tengan una
administración
centralizada,
sistema
de
producción homogénea y un sistema de control
interno al 100% de los miembros.
Para
considerar un GPP debe tener mínimo 20
pequeños productores.http://www.certimexsc.com/servicios_documentos.htm

¿Quienes puede certificarse?
• Procesadores de Productos Orgánicos: Personas
o
empresas que se dediquen al acondicionamiento,
procesamiento, empaque y envasado de productos
orgánicos
• Comercializadores de Productos Orgánicos: Personas o
empresas que se dediquen a la venta o distribución de
productos orgánicos al consumidor final o bien a otras
personas o empresas, enmercado nacional, exportación
o importación
Un operador puede solicitar la certificación para una
fase
o
etapa
(Producción,
Procesamiento,
Comercialización) o bien cualquiera de las posibles
combinaciones. Se aplican las siguientes NORMAS:
http://www.certimexsc.com/servicios_certificacion.htm

Normas CERTIMEX

Permite
comercializar
los
productos
orgánicos
al
mercado
nacional
y
exportación a Europahttp://ec.europa.eu/agriculture/organic

Reglamento NOP

Permite exportar los productos orgánicos al
mercado de los Estados Unidos y Canadá
http://www.ams.usda.gov/AMSv1.0/nop

Normas JAS Organic

Permite exportar los productos orgánicos al
mercado de Japón
http://www.maff.go.jp/e/jas/specific/organic.html

Sellos privados

Permite usas los sellos Naturland o
Biosuisse para los mercados de
Alemaniay Suiza
http://www.naturland.de/sobre_naturland.html
http://www.bio-suisse.ch/

Símbolo de Pequeños
Productores

Permite comercializar los productos de
pequeños rescatando los principios
originales del Comercio Justo o Fairtrade.
www.tusimbolo.org

Normas de Café “Bird
friendly” o café de sombra

Permite comercializar el café “Bird Friendly”
o café de sombra en los mercados de los
Estados...