Cetona
MIEMBROS
Bryam Leonardo Sandoval
Luis Rosas Rodriguez
Marlyn Higera
QUE ES CETONA
Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un
grupo funcional carbonilounido a dos átomos de carbono, a diferencia
de un aldehído, en donde el grupo carbonilo se encuentra unido al
menos a un átomo de hidrógeno.1 Cuando el grupo funcional carbonilo
es el de mayorrelevancia en dicho compuesto orgánico, las cetonas se
nombran agregando el sufijo-ona al hidrocarburo del cual provienen (
hexano, hexanona; heptano, heptanona; etc.).
También se puede nombrarposponiendo cetona a los radicales a los
cuales está unido (por ejemplo: metilfenil cetona). Cuando el grupo
carbonilo no es el grupo prioritario, se utiliza el prefijo oxo- (ejemplo: 2oxopropanal).
El grupo funcional carbonilo consiste en un átomo de carbono unido
con un doble enlace covalente a un átomo de oxígeno.
El tener dos radicales orgánicos unidos al grupo carbonilo, es lo que lo
diferenciade los ácidos carboxílicos, aldehídos,ésteres. El doble enlace
con el oxígeno, es lo que lo diferencia de los alcoholes y éteres. Las
cetonas suelen ser menos reactivas que los aldehídos dado quelos
grupos alquílicos actúan como dadores de electrones por
efecto inductivo.
R1(CO)R2, fórmula general de las cetonas.
La propanona (comúnmente llamada acetona) es la
cetona más simple.CLASIFICACION
Cetonas alifáticas
Resultan de la oxidación moderada de los alcoholes secundarios. Si los
radicales alquilo R son iguales la cetona se denomina simétrica, de lo
contrario seráasimétrica,siempre y cuando exista un átomo covalente con
otro.
Isomería
Las cetonas son isómeros de los aldehídos de igual número de carbono.
Las cetonas de más de cuatro carbonos presentan isomería deposición. (En
casos específicos)
Las cetonas presentan tautomería ceto-enólica.
Cetonas aromáticas
Se destacan las quinonas, derivadas del benceno y tolueno.
Cetonas mixtas
Cuando el grupo...
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