Chaperonas

Páginas: 9 (2094 palabras) Publicado: 21 de marzo de 2013
Las Chaperonas


Índice de contenidos

Índice………………………………………………………………………………………….….. 1
Resumen………………………………………………………………………………………….. 2
Introducción………………………………………………………………………………….…. 3
Proteínas…………………………………………………………………………………….…… 4
Plegamiento de las proteínas………………………………………………………….. 5
Chaperona. …………………………………………………………………………….…….. 6
Conclusión…………………………………………………………………………….…..…. 10Bibliografía…………………………………………………………………………………… 11

Las chaperonas

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Resumen
Nuestro organismo es guiado por una serie de procesos metabólicos que permiten su
buen funcionamiento, y los procesos más complejos que realiza un organismo tienen
que ver con una biomoléculas muy estudiada por su gran importancia llamada proteína.
El buen funcionamiento de las proteínas depende en gran medida deun correcto
plegamiento de estas hasta alcanzar su estructura funcional ya sea primaria, secundaria,
terciaria o cuaternaria; es en este proceso en donde interviene un tipo especial de
proteínas denominado proteína colaboradora o chaperona.
Las chaperonas son un tipo de proteínas que guían, ayudan, y corrigen al proceso de
plegamiento de las proteínas para un correcto funcionamiento de estas.Por lo general
tienen estructuras físicas y funcionales similares entre ellas, sin embargo podemos
distinguir dos tipos de chaperonas: las llamadas Chaperoninas, y las Chaperonas
moleculares; las primeras se encargan de estabilizar a aquellas proteínas que no están
plegadas, impidiendo así su degradación. Las segundas facilitan el plegamiento de las
cadenas polipeptídicas.

Palabras clavesProteína: Son biomoléculas formadas por una cadena de aminoácidos lineal que
cumplen una determinada función en relación a su estructura.
Plegamiento: Es la estructura en el espacio que adoptan las cadenas de aminoácidos al
formar una proteína.
Chaperona: Proteínas colaboradoras que ayudan y corrigen el proceso de plegamiento
de las proteínas.

Las chaperonas

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IntroducciónLas funciones y trabajos que debe realizar nuestro cuerpo día a día requieren de una
especificidad y coordinación muy grande en niveles macro y microscópico, existen
variados procesos en el organismo de los cuales depende insoslayablemente nuestro
bienestar ya sea temporal o permanente y uno muy importante tiene que ver con las
proteínas.
Al encontrarnos frente a un organismo tan complejo comoel nuestro es fácil pensar en
la gran posibilidad de equivocación de uno de sus componentes, por esto existen en el
mismo una serie de diversos mecanismos que guían el desarrollo de los distintos
procesos que aquí ocurren, evitando así consecuencias tales como fallas, anomalías,
entre otros inconvenientes.
Dentro de estos mecanismos de supervisión del organismo tenemos un pequeño pero a
lavez muy importante componente proteico que ayuda en el siempre complicado
proceso de plegamiento de las proteínas, componentes esenciales de nuestro organismo
que actúan en diversas situaciones ya sean enzimáticas, reguladoras, defensivas, entre
muchas otras; este componente del que se habla es la chaperona, proteína que supervisa,
corrige, y ayuda a este proceso.
Te invitamos a descubrir lascaracterísticas y la importancia de esta incondicional amiga
de las proteínas.

Las chaperonas

-3-

Las proteínas
Primero que todo antes de saber que es una chaperona debemos tener claro el concepto
de proteína, saber qué es, su función en el organismo, conformación etc. Una proteína es
una cadena de aminoácidos unidos entre sí, por lo cual se le conoce también como un
polipéptido,que está formada por Carbono, Hidrógeno, Nitrógeno, Oxígeno y Azufre,
pero ¿Qué es un aminoácido?, un aminoácido son las unidades más pequeñas que
forman una proteína, como mencionamos anteriormente, se conocen veinte de estos
pero solamente diez son sintetizados por el organismo humano por lo cual el resto hay
que consumirlas a través de alimentos etc., estas consisten principalmente en un...
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