Cheesecake de oreo

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  • Publicado : 12 de junio de 2011
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Cheesecake de oreo
Bien, primero que nada, quiero agradecer a Ge zeta por darme un lugar en este espacio. Ahora quiero disculparme por no haberescrito antes... Y por último quiero presentarme, yo soy la limonada andante, amante de la música en la cocina. Así que por ende recomiendococinar con algo de jazz. ^^
Hoy pondré la receta de mi mejor postre el cheesecake de oreo. :)
Ingredientes:
700g (3 ½ barras) de Queso CremaPhiladelphia®
4 huevos enteros
1 tza. de azúcar
1½ tza. de crema de leche
1 cda. de vainilla
Y para la base:
4 paquetes (4 tzas.) de galletasOreo de Nabisco® MOLIDAS.
90g de mantequilla derretida.
Recomendación: Si quieren y pueden utilicenla crema del relleno de las galletas oreocuando hagan la mezcla de ingredientes, eso le da mejor sabor. ^^
Preparación:
Combinar los ingredientes de la base en un molde de preferenciadesmoldable de 24 cm de diametro. (Para eso no hay que ser taan exactos.^^) Y aplastar hasta que la base que bien esparcida sobre el mode y con unalto de más o menos 4 cm.
Luego, viertan todos los ingredientes *y el relleno de las oreo ^^* Y batan hasta tener una mezcla ni tan aguada nitan espesa y la agregan a la base de oreo aplastada. Meten su recipiente en el horno ya precalentado a 160° por 90 minutos, Sacan dejan enfriar atemperatura ambiente. Desmoldan y enfrién en el refrigerador y Voilá!
Adornen con galletas oreo partidas por la mitad encima del cheesecake. ^^
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