chia

ACEITE DE CHIA, PURA POTENCIA EN OMEGA 3
Es frecuente ver en publicaciones de venta libre que tratan temas de la salud y la alimentación, conceptos que hacen referencia a las bondades dedeterminados productos y alimentos.
Indudablemente es una tarea loable la de informar al público consumidor general sobre las diferentes alternativas que uno dispone en la actualidad para mejorar la calidadde vida. Se observa también con preocupación que la información que se publica, no es clara , y en algunos casos, no es veraz. ALIMENTOS STURLA, a través de sus Departamento Técnico y Comercial buscabrindar información técnicamente consistente, clara para que pueda ser comprendida por todos los consumidores y publico general , precisa y veraz. En este sentido ALIMENTOS STURLA expresa en relaciónal ACEITE DE CHIA STURLA lo siguiente: Ø Es el Aceite de origen vegetal con mayor contenido de OMEGA 3, ácido alfa linolénico ( 60 – 63 %) conocido en la actualidad. Ø Posee un 20 % de OMEGA 6, ácidolinoleico, haciendo una relación OMEGA 6 / OMEGA 3 ideal, por debajo de 1. Ø Posee un 7 % de OMEGA 9, ácido oleico. Ø Es el OMEGA 3, y no el OMEGA 6 o 9, el ácido graso beneficioso para la salud por suefectos sobre los factores de riesgo cardiovascular. Ø Posee un 87 % de grasa insaturada, que es la suma de los tres ácidos grasos detallados arriba. Ø Su agradable sabor y aroma se debe a que laChia – Salvia hispánica – es una planta que pertenece de la familia de las aromáticas, a diferencia de la colza, que pertenece a las crucíferas, y el lino, que pertenece a las lináceas. Ø La presencia deantioxidantes naturales propios de la Chia permite tener un producto estable. Ø Es la fuente vegetal de OMEGA 3 con mejor relación OMEGA 3 / Energía en Kcal. consumida. Ø Para comprender el puntoanterior ejemplificamos de la siguiente manera: se requieren 12 gramos de Aceite de Canola (8,5 % de OMEGA 3), para aportar 1 gramo de OMEGA 3. Con 1.7 gramos de ACEITE DE CHIA STURLA, se incorpora 1...