Choco
Páginas: 12 (2800 palabras)
Publicado: 12 de octubre de 2012
CASO CHOCOPLAY S.A.
TEXTO DEL CASO
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
La empresa CHOCOPLAY S. A. se encuentra ubicada en el centro del país, teniendo sus oficinas en el Centro Internacional de Bogotá y su Centro de Distribución y de producción en el municipio cundinamarqués de Zipaquira.
CHOCOPLAY fue constituida en el año 1.975 por don Hernando Figueroa y 5 socios más, quieneshicieron aportes de acuerdo a sus capacidades. Inicialmente se dedicaron a la comercialización de productos relacionados con el chocolate. En el año 1.996 deciden invertir en una compañía de empaque, hacerse socios de un ingenio azucarero y adquieren su flota de transportes. Todo esto con el fin de evitar desabastecimiento de insumos vitales para su proceso productivo y evitar los retrasos en ladistribución.
El posicionamiento de la marca en la mente del consumidor ha logrado ser bastante elevado, puesto que su imagen, promesa de venta y la imagen de la empresa ha sido muy bien administrada.
DISTRIBUCIÓN FÍSICA
1. IMPORTANCIA
Para CHOCOPLAY la administración de sus canales de distribución ha sido la principal ventaja competitiva para lograr mantenerse en un puesto deimportancia dentro del mercado nacional. El proceso de evolución de la empresa en esta materia ha sido bastante extenso, comenzando con redes de transportes desintegradas, la carencia de planificación de rutas, hacia un sistema que integra en una sola unidad organizacional las principales actividades contempladas dentro del flujo físico del producto. La orientación de tal sistema es la entrega del productodeseado por el cliente, en las condiciones que él lo exige, en el momento justo, en el sitio que a él le conviene y a un precio razonable.
Los objetivos arriba señalados requieren de una dedicada y cuidadosa planeación, desde el abastecimiento, el apoyo a la producción, para luego culminar el proceso con una óptima distribución física de la mercancía.
La estrategia logística de lacompañía a nivel de distribución apunta a darle un manejo adecuado a los diferentes canales, garantizar su abastecimiento oportuno, y de esta manera lograr entregar el producto terminado a las diferentes agencias de acuerdo a los requerimientos.
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
Dada la similitud de los productos manejados por CHOCOPLAY no se hacen necesarias redes de distribución con característicasdiferentes, ya que se pueden transportar en los mismos vehículos bajo un mismo ambiente y temperatura. Igual ocurre con los procesos de almacenamiento.
Para hacer llegar los productos de la empresa al consumidor final, se han establecido dos canales diferentes, los cuales presentan características disímiles en cuanto a volumen, puntos de entrega, formas de pago, impulso, etc. Cabe anotar que ladirección logística mantiene para los dos canales los mismos principios rectores, es decir, propender por el no desabastecimiento del producto en los puntos de venta, su entrega en perfecto estado y evitar al máximo las devoluciones.
La gerencia logística en conjunto con la gerencia comercial ha determinado que los productos son propiedad de CHOCOPLAY hasta el momento que llegan al intermediariofinal, para de esa manera poder garantizar el estado del mismo, el flujo de información y la coordinación de las devoluciones.
Dicha determinación ha sido motivo de discusión dentro de la organización, puesto que junto al incremento del nivel de servicio se han incrementado los costos del inventario a cargo de la empresa. Esto último ocurre dado que desde que los insumos son adquiridos hasta quellegan al consumidor final como producto terminado se tardan 17 días y que el plazo otorgado a los puntos de venta para su pago es de 30 días calendario. Mismo plazo que se maneja con los proveedores.
Cabe anotar que el 60% del cacao proviene de Brasil, del puerto de Paranagua, y dadas las condiciones del contrato de compraventa internacional y de la Distribución física el pago se realiza...
TEXTO DEL CASO
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
La empresa CHOCOPLAY S. A. se encuentra ubicada en el centro del país, teniendo sus oficinas en el Centro Internacional de Bogotá y su Centro de Distribución y de producción en el municipio cundinamarqués de Zipaquira.
CHOCOPLAY fue constituida en el año 1.975 por don Hernando Figueroa y 5 socios más, quieneshicieron aportes de acuerdo a sus capacidades. Inicialmente se dedicaron a la comercialización de productos relacionados con el chocolate. En el año 1.996 deciden invertir en una compañía de empaque, hacerse socios de un ingenio azucarero y adquieren su flota de transportes. Todo esto con el fin de evitar desabastecimiento de insumos vitales para su proceso productivo y evitar los retrasos en ladistribución.
El posicionamiento de la marca en la mente del consumidor ha logrado ser bastante elevado, puesto que su imagen, promesa de venta y la imagen de la empresa ha sido muy bien administrada.
DISTRIBUCIÓN FÍSICA
1. IMPORTANCIA
Para CHOCOPLAY la administración de sus canales de distribución ha sido la principal ventaja competitiva para lograr mantenerse en un puesto deimportancia dentro del mercado nacional. El proceso de evolución de la empresa en esta materia ha sido bastante extenso, comenzando con redes de transportes desintegradas, la carencia de planificación de rutas, hacia un sistema que integra en una sola unidad organizacional las principales actividades contempladas dentro del flujo físico del producto. La orientación de tal sistema es la entrega del productodeseado por el cliente, en las condiciones que él lo exige, en el momento justo, en el sitio que a él le conviene y a un precio razonable.
Los objetivos arriba señalados requieren de una dedicada y cuidadosa planeación, desde el abastecimiento, el apoyo a la producción, para luego culminar el proceso con una óptima distribución física de la mercancía.
La estrategia logística de lacompañía a nivel de distribución apunta a darle un manejo adecuado a los diferentes canales, garantizar su abastecimiento oportuno, y de esta manera lograr entregar el producto terminado a las diferentes agencias de acuerdo a los requerimientos.
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
Dada la similitud de los productos manejados por CHOCOPLAY no se hacen necesarias redes de distribución con característicasdiferentes, ya que se pueden transportar en los mismos vehículos bajo un mismo ambiente y temperatura. Igual ocurre con los procesos de almacenamiento.
Para hacer llegar los productos de la empresa al consumidor final, se han establecido dos canales diferentes, los cuales presentan características disímiles en cuanto a volumen, puntos de entrega, formas de pago, impulso, etc. Cabe anotar que ladirección logística mantiene para los dos canales los mismos principios rectores, es decir, propender por el no desabastecimiento del producto en los puntos de venta, su entrega en perfecto estado y evitar al máximo las devoluciones.
La gerencia logística en conjunto con la gerencia comercial ha determinado que los productos son propiedad de CHOCOPLAY hasta el momento que llegan al intermediariofinal, para de esa manera poder garantizar el estado del mismo, el flujo de información y la coordinación de las devoluciones.
Dicha determinación ha sido motivo de discusión dentro de la organización, puesto que junto al incremento del nivel de servicio se han incrementado los costos del inventario a cargo de la empresa. Esto último ocurre dado que desde que los insumos son adquiridos hasta quellegan al consumidor final como producto terminado se tardan 17 días y que el plazo otorgado a los puntos de venta para su pago es de 30 días calendario. Mismo plazo que se maneja con los proveedores.
Cabe anotar que el 60% del cacao proviene de Brasil, del puerto de Paranagua, y dadas las condiciones del contrato de compraventa internacional y de la Distribución física el pago se realiza...
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