ciencia de la salud

Sistema
digestivo

ANATOMÍA

William Beaumont fue la primera persona de la historia en observar cómo ocurría
la digestión humana en el estómago.
Comer es placentero e indispensable. Como todos los seres vivos- y como
consumidores que somos-, necesitamos nutrientes para obtener energía vital. Los
alimentos que ingerimos sufren una serie de modificaciones hasta transformarse
ensustancias solubles, que pueden ser asimiladas por las células, punto de llegada
de un largo recorrido. Recordemos que el proceso digestivo comienza en la boca,
donde se cumplen varias funciones: detección de gustos, masticación, en
salivación.
El alimento sufre nuevos cambios en su trayecto por el estomago, el intestino
delgado y el intestino grueso, órganos de este sistema.

(TOMADA 26/11/14DINAMICA. ENCICLOPEDIA ILUSTRADA/ NORA BUTTO
BUENOS AIRES-REP.ARGENTINA)

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(TOMADA 26/11/14 ENCICLOPEDIA TEMÁTICA ESTUDIANTIL
LIDIA ARABIÀN IMPRESO EN COLOMBIA)

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(TOMADA

26/11/14 ENCICLOPEDIA TEMÁTICA
ESTUDIANTIL LIDIA ARABIÀN IMPRESO EN COLOMBIA)

La lengua pasa el bolo alimentcio
a la faringe, y a través del epiglots
pasa al esófago, queconduce al
bolo alimentcio hasta el
estomago.

Dato curioso

Producimos diariamente entre litro y litro
y medio de saliva. La función de la saliva
es envolver al alimento y hacerlo más
suave para que cuando pase al estómago,
no desgarre sus paredes

(TOMADA 26/11/14 ENCICLOPEDIA TEMÁTICA ESTUDIANTIL LIDIA ARABIÀN IMPRESO EN COLOMBIA)
(TOMADA 26/11/14 HTTP://WWW.XATAKACIENCIA.COM)

Elquilo pasa del estómago al
intestno delgado a través del
píloro.

Dato curioso
Cuando la comida alcanza el
estómago, este se comprime cada 20
segundos para mezclarla. Los
alimentos pasan de 3 a 4 horas en el
estómago, y de 6 a 20 en el intestno
grueso delgado, el siguiente órgano
del tubo digestvo
(TOMADA 26/11/14 ENCICLOPEDIA TEMATICA ILUSTRADA
/NORA BUTTO BUENOS AIRES-REP.ARGENTINA)Sigue el “viaje”

Entonces cuando la vesícula biliar, situada en Al mismo tempo el páncreas vierte el jugo
el hígado, vierte la bilis al intestno delgado pancreátco para ayudar a seguir
para favorecer la digestón de las grasas.
descomponiendo las grasas y las proteínas en el
intestno.

(TOMADO

26/11/14 ENCICLOPEDIA TEMATICA ESTUDIANTIL LIDIA
ARABIAN IMPRESO EN COLOMBIA)

Lo quequeda pasa al intestno
grueso , donde se absorben parte
del agua y líquidos.
Al resto se le llama heces fecales y
son expulsadas por el ano.

Datos curiosos
Los jugos gástricos del estómago humano
contenen ácido clorhídrico (HCl), la
misma sustancia que se utliza
industrialmente para tratar metales.
Concretamente contenen ácido
clorhídrico en una proporción del 1 al 4 %
(TOMADA26/11/14 ENCICLOPEDIA TEMATICA ILUSTRADA
/NORA BUTTO BUENOS AIRES-REP.ARGENTINA)

Ahora analizaremos las partes que
constituyen al sistema digestivo…

LA BOCA: LA FUNCIÓN MAS IMPORTANTE DE
LA BOCA ES LA MASTICACIÓN.

GLÁNDULAS SALIVALES: FORMAN EL BOLO ALIMENTICIO
APORTANDO LAS ENZIMAS NECESARIAS PARA DAR COMIENZO A
LA FASE DIGESTIVA.

(TOMADO 26/11/14 ENCICLOPEDIA TEMATICA ESTUDIANTIL...