Ciencias Agrarias

Ciclo de Introducción a la Realidad Agropecuaria
Seminario Aproximación a la Vida Universitaria

Ética y ciencias agrarias
Ing. Agr. Rafael Vidal

2004
Montevideo

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TABLA DE CONTENIDOS
Introducción

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Elementos básicos de ética y bioética, su vinculación con las ciencias agrarias4
1. Importancia de la Ética en la profesión agropecuaria
2. ¿Qué es la ética?
3. Diferenciasentre ética y moral
4. El origen de la ética
5. Ciencias relacionadas y sistemática de reflexión ética
a)
b)
c)

Valores
Principios
Normas

Principales corrientes éticas
Contenidos:

1. Introducción
2. Las corrientes éticas según el método o el valor supremo
a) Según el método:
b) Según el valor máximo que proponen:

Principales corrientes éticas contemporáneas
Contenidos:
1.Introducción
2. Cosecuencialistas
3. Deontológicas

Bioética y Medio Ambiente*
Contenidos:

1. Definiciones de Bioética y sus cometidos
2. Diferentes corrientes éticas y el medio ambiente
Biocéntrismos o Iusnaturalismos
Antropocentrismos

3. La meditación bioética
4. La necesidad de una bioética mundial

Etica Profesional y Laboral
Contenidos:

Introducción*
Relacionalidad de laética profesional
Principios
Beneficencia
Autonomía
Equidad
Normas
Confidencialidad
Veracidad
Fidelidad
Códigos

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Introducción
El presente trabajo es un material de apoyo al Seminario de Aproximación a la
Vida Universitaria del Ciclo deIntroducción a la Realidad Agropecuaria. Surge de
la lectura, selección y adaptación de trabajos anteriores, así como del trabajo con
estudiantes y la reflexión de estas temáticas tanto en el ámbito de la Facultad
como fuera de ella. No se busca aquí profundizar en los problemas filosóficos de la
ética y la bioética sino tener un acercamiento a la reflexión ética desde las ciencias
agrariasque sirva como herramienta para la formación de los estudiantes.
En primer término se presentan los fines de la ética y su vinculación con los
problemas actuales de la agronomía, luego se dedican dos capítulos a las
principales corrientes de pensamiento que estructuran la reflexión ética,
finalmente se incluyen la reflexión sobre medio ambiente desde la bioética y la
ética profesional ylaboral.

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Módulo 1

Elementos básicos de ética y bioética, su vinculación con las ciencias
agrarias

Contenidos:
Elementos básicos ética y bioética, su vinculación con las ciencias agrarias. Importancia de la
Etica en la profesión agropecuaria, ¿qué es la ética?, Diferencias entre ética y moral, ciencias
relacionadas, reflexión ética, valores, principios, normas, juicios.

1.Importancia de la Ética en la profesión agropecuaria
En nuestros días presenciamos cambios en el sector agropecuario que eran insospechados unas décadas
atrás, estos afectan a las formas de producción y las relaciones que esta implica. Hoy por hoy podemos
encontrar nuevas herramientas químicas más accesibles, diferentes formas de mejoramiento genético,
sistemas de laboreo, distintos tipos de derechos yexigencias sobre la producción y hasta formas de
asociación entre empresas nuevas. Todas estas transformaciones se constituyen en un desafío para
aquellos que nos encontramos vinculados a la producción rural.
Ciertamente que sería una ingenuidad pensar que estos cambios son neutros y que forman parte de un
proceso único e inexorable, una especie de tren en el cual las vías tienen el destinodefinido y solamente
nos cabe el papel de pasajeros. Muy por el contrario, cada cambio, cada nuevo elemento que introducimos
en los sistemas productivos, biológicos y sociales, representan nuevas puertas que se abren y estarán
determinando distintos resultados directos e indirectos que muy pocas veces serán exactamente los
previstos.
Así como no es aceptable pensar que las decisiones tomadas...