Cipolla

El papel de las especias (y de la pimienta en particular) en el desarrollo económico de la Edad Media

“Allegro ma non troppo”, el libro de Carlo M. Cipolla podría traducirse como “rápido, pero notanto”, aunque el significado tiene que ver más con “baja la velocidad” o incluso “piensa antes de actuar”. Me gusta más la última definición porque es lo que Cipolla muestra con esta publicaciónpensar y tener una mirada diferente acerca de historia.

Pensar en la caída del imperio romano y en el desarrollo económico de la edad media involucrando en este el papel de las espacies y en especialla pimienta suena aburridísimo,  pero Cipolla nos muestra de una forma humorística e irónica y con diferentes teorías como un elemento como la pimienta puede transformar la historia.

Cipolla nostransporta a el Imperio Romano y nos expone las teorías de los historiadores modernos que coinciden con el alcance histórico que provoco la caída del Imperio Romano, pero muestran una teoría muyinteligente acerca de las causa que motivaron el desmoronamiento del Imperio.

“Un sociólogo norteamericano ha replanteado recientemente el problema presentando la tesis brillante y original de que ladecadencia de Roma fue debida al progresivo envenenamiento por plomo de la clase aristocrática romana.” Con esta teoría Cipolla empieza el relato de como el plomo motivo la caída del imperio. Los romanosy en especial los aristócratas ingerían en cantidades de plomo que superaban los límites tolerados. Ya que en Roma la mayoría de objetos eran fabricados en plomo como las ollas donde cocinaban, latubería donde transportaban el agua y demás objetos de uso diario. Al ingerirse el plomo diariamente puede generar varios problemas de salud producir esterilidad y aborto en las mujeres. “La alta tasa demortalidad y la baja tasa de natalidad” de los aristócratas fue la que conllevo a la desaparición de las figuras mas representativas de el pensamiento y la cultura, motivo por el cual el pueblo...