citoplasmis

EL CITOPLASMA

citoplasma esta limitado por plasmalema y rodea al núcleo de la célula. Las organelas y las inclusiones ocupan, en conjunto. alrededor de la mitad del volumen de una célula en suspensión en el citosol. La parte central, más pequeña. del citoplasma (gelatinosa rígida) es el centrosoma que contiene centriolos y carece de otrasorganelas. en la periferia del centrosoma esta el endoplasma donde el citosol posee características de sol tiene consistencia más fluida. Contiene la mayor parte de las organelas y las inclusiones, debajo del plasmalema esta el ectoplasma con caracteristicas de gel
En los preparados el citosol parece contener escasas estructuras pero poseeentretejido reticulado denominado citoesqueleto,
junto con los microtúbulos. Las características de gel del ectoplasma se deben a una densidad de filamentos en esta zona el citoplasma puede sufrir la modificación de sol a gel (y a la inversa), denominada transforma- ción sol-gel. De este modo. el gel ectoplasmático se degrada localmente en lascélulas móviles. que se desplazan formación de pseudópodos
en el citosol se encuentran disueltas varias sustancias. entre ellas iones inorgánicos, aminoácidos. glucosa y macromoléculas


ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS

Membrana celular (plasmalema)
El plasmalema es demasiado delgado para poder ser detectado mediante elmicroscopio óptico pero. sin embargo. a menudo una línea oscura marca el límite celular. como consecuencia de que la dirección del corte es diagonal respecto al plasmalemaa . Se visualiza como una línea densa de alrededor de 8 nm de espesor que, con mayor aumento aparece compuesta por dos capas densas de unos 2,5 nm deespe- sor, separadas por una capa mós clara de alrededor de 3 nm de ancho

Composición molecular de la membrana

Según el modelo de mosaico fluido, la membrana celular se compone de una capa bicapa molecular de lípidos relativamente impermeable a moléculas hidrosubles.
la mitad de los lípidos de la membrana celular son fosfolípidostienen un extremo hidrófilo muy polar y un extremo hidrófobo no polar, compuesto por dos largas cadenas de ácidos grasos .Los extremos no polares forman el interior hidrófobo de la membrana, mientras que los extremos muy polares se orientan hacia la superficie. La doble capa fosfolipídica es fluida. tienecaracterísticas de líquido. La viscosidad de la capa depende, en parte, de la composición lipidica. Las moléculas de coleste- rol también impiden que la viscosidad dis- minuya al descender la temperatura. las moléculas de fosfolípido
están densamente agrupadas alrededor de las moléculas proteicas
las moléculas lipídicas de la doblocapa se pueden desplazar sobre la superficie en cada capa, lo cual se denomina difusión lateral. Durante es- te desplazamiento las moléculas Iipídicas mantienen siempre la misma orientación, con las cabezas hidrófilas dirigidas hacia la superficie de la membrana y las colas que protruyen hacia el interior. eldesplazamiento de las moléculas de fosfolípidos desde una mitad de la bicapa hacia la otra, denominada flip-flop
Las proteínas de la membrana se en- cuentran incluidas o disueltas en la doble capa lipídica de la membrana celular.
Alrededor del 50% del plas- malema se compone de proteína.
Las proteínas de membrana se...