clasificación de las proteinas

Clasificacion de la proteinas:
Por sus funciones:
Protenas estructurales: forman parte de células y tejidos a los q confieren apoyo estructural. Ejm: colágenos y queratina.
Proteínas detransporte: transportan sustancias como oxigeno en el caso de la hemoglobina.
Proteínas de defensa: protegen al organismo contra posibles ataques de agentes extraños, entre las q se consideran anticuerpos(inmunoglobulinas).
Proteínas hormonales: se sintetizan en un tipo particular de células pero su acción la ejercen en otro tipo ejm la insulina.
Proteínas cmo factor de crecimiento: su función consisteen estimular la velocidad de crecimiento y la division celular, como ejem se puede citar la hormona de crecimiento.
Proteína catalítica: permiten aumentar la velocidad de reaciones metabolicas.Lipasa
Proteínas contráctiles. Proteínas receptoras. Proteínas de tranferencia de electrones.
Por su solibilidad:
Albuminas: solubles en agua y soluciones salinas ejm. Albumina de huevo.
Globulinas:insolubles en agua pero solubles en soluciones salinas. Ejm. Grammaglobilina sanguínea.
Escleroproteinas: insolubles en la mayoría de los solventes. Ejm colágeno y queratina.
Organización de lasproteínas:
Nivel secuencia: estructura primaria (unidimensional): viene determinada por la secuencia de aminoácidos en la cadena proteica, el numero de aminoácidos presentes y en el orden q estánenlazadas.
Nive conformación- etructura secundaria (bidimensional): es el plegamiento q la cadena polipeptidica adopta gracias a la formación de enlaces de hidrogeno entre los atomos q forman el enlacepeptidico.
Estructura terciaria (tridimensional) es el modo en el q la cadena polipeptidica se pliega en el espacio.
Nivel de asociación; estructura cuaternaria: es el nivel q afecta a la disposiciónde varias cadenas polipeptidicas en el espacio, comprende la gama de proteínas oligomericas, es decir aquellas proteínas q constan con mas de una cadena polipeptidica.
Estructuras quinarias: es la...