CLASIFICACION DE LAS OPERACIONES INDUSTRIALES

Procesos Industriales I
Ciclo lectivo 2010

CLASIFICACIÓN DE PROCESOS INDUSTRIALES
De acuerdo a la manera de introducir una alimentación a un proceso y de extraer el
producto, los mismos puedenclasificarse en contínuos, batch o semi-contínuos.
Proceso batch o por lotes: la alimentación es cargada al comienzo de la operación en un
recipiente y luego de un cierto tiempo el contenido delrecipiente es removido o
descargado. En este modo de operación, no hay tranferencia de materia a través de las
fronteras sistema (entendiendo por sistema cualquier porción arbitraria o completa de unproceso establecido por el ingeniero para el análisis). Esta operación también es llamada
cerrada aunque no debe asociarse este término a que esté en contacto con la atmósfera,
simplemente se losllama cerrados porque no hay ingreso de materia a ser procesada ni
egreso de productos durante el tiempo en que ocurre la transformación. Ej. agregado rápido
de reactivos a un tanque y extracción delos productos de reacción y de los reactivos no
consumidos luego de un cierto intervalo de tiempo o una vez que el sistema alcance el
equilibrio.
Proceso contínuo: hay un flujo permanente de entraday de salida durante todo el tiempo
qu dura el proceso, esto es, siempre hay un flujo de materia que ingresa por las fronteras del
sistema y otro que egresa por ellas mientras se lleva a cabo latransformación. Ej.
bombeado de una mezcla líquida a un destilador y extracción permanente de los productos
de cabeza y fondo de la columna.
Productos de cabeza

Alimentación

Productos de fondoProceso semicontínuo o semibatch: cualquier forma de operar un proceso que no sea
contínua ni batch. Ej. permitir el escape de un gas presurizado en un contenedor a la
atmósfera o introducirlíquido en un tanque sin extraer nada de él o sea, llenado de un
tanque o vaciado del mismo.
De acuerdo a la variación del proceso con el tiempo, los mismos pueden ser clasificados en
estacionarios o...