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ACTIVIDAD 1: ANISAKIS,UN PARASITO MUY MOLESTO
A) ¿De que parasito se trata?
Es un parasito casi microscipico que se encuntra en el pescado crudo o poco cocinada, que llega hasta el hombre cuandoconsumimos alguno de estos. Ocasiona graves problemas de salud
.
B) ¿Cuál es su morfologia?
Son gusanos en forma redonda que forman parte de su nematoda. Son de color blanquezino, casitransparentes. Van cambiando su forma según en el husped en el que habitan.
(puede llegar a medir 3cm de longitud)

C) ¿ De que forma se encuentra el parasito en el pescado fresco?
Una vez que en el medioacuatico se desarrolla hasta convertirse en larva. En esta etapa puede permanecer en el huevo o al romperse este en el agua pudiendo sobrevivir tres meses.

D) ¿ como se infecta el ser humano?
Elser humano se infecta al ingerir pescado con anisakis crudo o poco cocinado.
Dentro del organismo humano la larva no alcanza su estado adulto

E) ¿En que lugar se aloja el parasito en el serhumano?
Penetra en la mucosa del tracto digestivo provocando una afeccion digestiva

F) ¿Qué efectos producira este parasito si llagase a desarrollarse en nuestro organismo?
Provoca una afecciondigestiva que provoca diversas reacciones alergias
Forma no invasiva: en genera no presentan sintomas. Las infestaciones se producen comuntmente en el estomago ocasionanado gastritis y e inclusoperforaciones
Forma invasiva: las larvas penetran en la mucosa y en la submucosa del intestino. En ocasiones pueden emigrar a tejidos de otros organos como el pancreas, el higado, y el pulmon
G) ¿existenmas parasitos que tengan la misma forma de entrada en nuestro organismo?
No existe ningun tipo de parasito que tenga la misma forma de entrada en nuestro organimos a parte de la Anisakis.

H) ¿Cómose evita el contagio de este parasito?
Congelar el pescado crudo a una temperatura inferior -24 grados durante 24 a 72 horas antes de ser consumido
Freir o hacer a la plancha el pescado a una...