Cobia

Cultivo de COBIA en Chile
COBIA DELDESIERTODEATACAMA

• Esta presentación de Power Point pertenece a Daniel Nieto
Díaz-Muñoz, quien la expondrá en el “9° Seminario
Internacional 3R, Reducir Reutilizar Reciclar, un enfoque
necesario para el desarrollo”, el día 13 de Noviembre de
2013, en Casa Piedra – Santiago de Chile, organizado por la
Fundación Copec y la Universidad Católica de Chile.
• Nopuede ser utilizada para ningún otro propósito sin la
autorización del dueño.

•

Daniel Nieto D.-M.
•

•

Fono 94008755

danielnieto@cobiadesiertoatacama.com
13 Noviembre 2013

COBIA DELDESIERTODEATACAMA

Cultivo de COBIA en Chile

• Proyecto financiado por E-CL

Daniel Nieto Díaz-Muñoz
danielnieto@cobiadesiertoatacama.com
Casa Piedra, Noviembre 13, 2013

Distribución de Cobia
(Rachycentroncanadum)

Distribución de la Producción Mundial de Cobia,
2007, según país (FAO).
PAIS

TON.

%

20.000

69,6

TAIWAN

4.000

13,9

VIETNAM

2.000

7,0

CARIBE

1.000

3,5

FILIPINAS

500

1,7

TAILANDIA

500

1,7

JAPON

500

1,7

OTROS

250

0,9

TOTAL

28.750

100

CHINA

Evolución de la Producción de Cobia

Fuente: Fishstats FAO

Ciclo Productivo

PROYECTO COBIA en MEJILLONESCOBIADELDESIERTODEATACAMA

Vista aérea de una planta termoeléctrica
e instalación de una Unidad Acuícola de Reutilización de Efluentes

ACUICULTURA

e

EMPLAZAMIENTO DE LA PISICULTURA

Nos basamos en nuestra
experiencia con salmones:

Unidad Demostrativa
de Producción Limpia,
un Modelo de aprovechamiento de subproductos,
fecas y mortalidad.

PISCICULTURA
RIVERLAND
Daniel Nieto Díaz-Muñoz,

Misión y Visión
•Nos anima fuertemente la convicción de que es posible
desarrollar una acuicultura a escala humana, en que se utilicen
los desechos como subproductos: las fecas son materia orgánica
y nutrientes para otras especies, la mortalidad es proteína
utilizable como complemento a la alimentación de los animales
del predio destinados a autoconsumo o venta. El reciclaje de esta
materia orgánica y de laenergía del sistema es la base para
nuestra compresión de una acuicultura sustentable y sana. No
empleamos antibióticos en nuestros animales de producción.

Bibliografía consultada

•

Desperdicios Procesados y Subproductos Agroindustriales y de Pesca en la Alimentación Porcina en Cuba. Pedro L. Domínguez , Instituto de
Investigaciones Porcinas La Habana, Cuba.

•

Ensilajes de Pescado en Brasil para laAlimentación Animal. Edson Lessi, CPTA/INPA, Manaus, AM, Brasil

•

Experiencias con Ensilado de Pescado en Venezuela. Dr. Rafael A. Bello. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos Universidad Central de
Venezuela Caracas, Venezuela.

•

Estudios preliminares en la formulacion de dietas para camaron blanco (Litopenaeus schmitti) utilizando ensilado de pescado. Revista Científica
de laFacultad de Ciencias Veterinarias, March 01, 2007 | González, Deokie; Córdoba, José; Indorf, Federico; Buitrago, Esperanza.

•

Evaluación de una alternativa no convencional para la alimentación porcina; Enviado por Dr. C. Francisco Sagaró Zamora

•

Ensilaje de vísceras de pescado Cachama blanca (Piaractus brachyponum) como fuente de proteína para la alimentación de cerdos de engorde
en una dieta conaceite crudo de palma (Elaeis guineensis - Elaeis oleifera); Julio E Bermudez, Jairo H Rodriguez, Alvaro Ocampo y Lourdes
Peñuela*. Universidad de los Llanos, Villavicencio, Colombia 
a.ocampo@wye.ac.uk; * Fundación Horizonte Verde aocampo@villavicencio.cetcol.net.co

•

Inclusión de ensilado de pescado como alternativa en la elaboración de alimento extruido para el camarón de cultivo (Litopenaeus schmitti).
Mayra del Pilar Balsinde Ruano, Ileana Fraga Castro, José Galindo López. Centro de Investigaciones Pesqueras (Cuba)

•

Estudios preliminares en la formulacion de dietas para camaron blanco (Litopenaeusschmitti) utilizando ensilado de pescado. Revista Científica
de la Facultad de Ciencias Veterinarias. March 01, 2007 | González, Deokie; Córdoba, José; Indorf, Federico; Buitrago,...