COBOPA

COBOPA
Introducción:
La Empresa COBOPA es una empresa que se dedica a la fabricación y a la distribución tanto de pan precocinado como de bollería industrial. Esta empresa está situada en lalocalidad de Enguera, cuya provincia es Valencia. En este caso, esta empresa forma parte del GRUPO PANSTAR, grupo que cuenta con más de 1.200 personas y tiene unas instalaciones productivas de 51.000m2aproximadamente. Respecto a sus productos, esta empresa se dedica principalmente a la fabricación y distribución tanto de pan como de bollería industrial. Además, sus productos se caracterizan por lavariedad, rapidez y diferenciación, debido a las técnicas gastronómicas de la empresa. Es necesario añadir que debido a la variación de sus propios productos, podemos encontrar productos crudos, prefermentados o directamente acabados. Por lo que corresponde a sus clientes, esta empresa se caracteriza por mantener un alto nivel de implicación con los clientes debido a que siempre intenta ofrecerla máxima calidad para los paladares más exigentes. El principal objetivo de la empresa es conseguir la satisfacción de sus clientes, es decir, llegar a entenderlos, a respetarlos y siempre con unfirme compromiso con estos. Este objetivo, lo intentan conseguir mediante tres pilares básicos:
-Firme apuesta por la aplicación de las últimas tecnologías. De este modo, se pretenderá conseguir lamáxima eficiencia.
-Actitud positiva frente al cambio. De este modo, los máximos beneficiados de esto serán los propios trabajadores.
-Alto nivel de implicación con los clientes. De este modo, sepretende mostrar una empresa seria y trabajadora.
Por lo que corresponde a otros apartados como por ejemplo la calidad, el objetivo de COPOBA es ofrecer una calidad alta y constante. Para conseguir esto, seelaboran los productos con ingredientes de primer nivel. En este caso, en el de la calidad, el departamento de Investigación y Desarrollo tiene un papel fundamental ya que están constantemente...