COCTEL DE FRESA CON CANELA

COCTEL DE FRESA CON CANELA
258635518605500Ingredientes:
– 1 onza de jarabe de azúcar– 5 fresas– 3 y media onzas de leche semidescremada– 1 y media onzas de crema deleche– Canela en polvo al gusto– Hielo picado
Preparación:
Ponemos en la licuadora las fresas, el jarabe, la leche y hielo picado.Cuando el hielo esté triturado servimosen un vaso alto.Añadimos crema de leche por encima y le espolvoreamos la canela.
NUMERO DE PRACTICA: 1
NOMBRE DE LA PRACTICA: Coctel de fresa con canela
APERTURA: Estafue la primera practica que hicimos en el segundo parcial, la receta contiene fáciles ingredientes de conseguir y el procedimiento es igual de sencillo y puede prepararlocualquier persona. Este coctel es delicioso y como no contiene alcohol pueden consumirlo tanto niños como adultos.
DESARROLLO:
Primero se llevó a la mesa de trabajo losmateriales necesarios para poder llevar a cabo nuestra receta de coctel; como son vasos y copas, licuadora, tabla para picar, cuchillo, oncera, platos, colador, etc.
Luego seordenaron los ingredientes que serían necesarios para nuestro coctel, como son la leche, media crema, fresas, canela, hielo, kiwi y jarabe natural.
Después se lavaron lasfresas y se les quito las hojitas.
El siguiente paso fue poner la leche en nuestra licuadora, siguiendo las porciones que indicaba nuestro recetario base.
Después seagregó el jarabe natural junto con las fresas.
Se licuo todo hasta que los ingredientes quedaran bien incorporados.
Se sirvió en una copa y se le agrego la media crema y lacanela.
Se adornó con una fresa y una rodaja de kiwi.
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