Cocteles




Contenido






TIPOS DE VASOS













SODAVIN
Tipo: Dulce Áspero
INGEDIENTES Y COSAS
1. Vino tinto
2. Sprite
3. Limón mediano
4. Hielo
5. Jarra
Métodode preparación: Directo
Preparación:
1. Poner hielo a la jarra 75%
2. Ponerle rodajas redondas del limón
3. Llenar con el vino hasta un 35 % de la jarra bañando al limón
4. Completar la jarra conSprite
5. Preferentemente dejar enfriar por 3 minutos
6. Servir en vasos tipo “Tumbler” o “Brandi” delgado
Sugerencia: servir en día de calor
VINCON
Tipo: Dulce Áspero
INGEDIENTES Y COSAS1. Vino tinto
2. Leche condensada
3. Hielo
4. Licuadora
Método de preparación: Licuado
Preparación:
1. Poner en la licuadora hielo en 15%
2. Llenar con una botella de vino tinto
3. Vaciaruna lata de leche condensada en 70% de la lata.
4. Licuar la mezcla hasta tener una consistencia espumosa
5. Servir en vasos tipo “Vino”
Sugerencia: En reuniones familiares o visitas especialesLLAMARADA
Tipo: Ardiente
INGEDIENTES Y COSAS
1. Triple Sec
2. Blue Curacao
3. Coctelera
4. Fuego
5. Bombilla
Método de preparación: Flameado
Preparación:
1. Calentar la coctelera2. Poner 1oz de triple sec
3. Prender fuego y girar
4. Dejar calentar un poco mas
5. Insertar el blue curacao 1oz
6. Girar (debe seguir encendido)
7. Servir en un vaso tipos “Shot” o “Chupito”8. Servir rebalsando el vaso
9. Tomar la bebida con bombilla mientras flamea
LA CUCARACHA
Tipo: Rico a fuerte
INGEDIENTES Y COSAS
1. Tequila amarillo
2. Licor de Café
Método depreparación: Directo y Flameado
Preparación:
1. Tomar un vaso tipos “Shot o Chupito”
2. Servir directamente el Licor de Café
3. Con la ayuda de una cucharilla verter el tequila suavemente
4. Logrando unaconsistencia de 2 colores
5. Prender fuego al tequila
6. Tapar, chupar, oler









MARGARITA FLOZEN
INGEDIENTES Y COSAS
3. Tequila Amarillo
4. 2 Cervezas corona personales
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