Colera

¿Qué es la enfermedad? El cólera es una enfermedad infecciosa causada por la bacteria Vibrio cholerae que afecta el aparato digestivo. La enfermedad frecuentemente se presenta en forma de brotesepidémicos, razón por la cual el cólera es una preocupación de la salud pública en los países en desarrollo de todo el mundo, especialmente en África, Sur de Asia y América Latina. ¿Cómo se transmite? Elmecanismo de transmisión clásico es el ciclo ano-boca, entendido éste como la salida del agente infeccioso con la materia fecal y posterior ingestión, casi siempre a través de las manos contaminadas delas personas por no lavarse las manos después de ir al baño y antes de manipular los alimentos. Otro mecanismo de transmisión frecuente es la ingestión de alimentos, hielo, agua y otras bebidas nosometidas a algún proceso de purificación. El cólera ataca principalmente a los adultos por el hábito de ingerir alimentos o bebidas fuera del hogar, las cuales tienen un mayor riesgo de estarcontaminadas. Los niños generalmente adquieren la infección dentro del hogar al estar en contacto con algún adulto infectado que no toma las medidas higiénicas necesarias. ¿Cómo llega la bacteria de V.cholerae a las fuentes de agua quebradas, nacimientos, lagos, ríos y mares)? Las aguas de las quebradas, ríos y mares se pueden contaminar con la bacteria si: 24 • Las heces fecales de una persona que estáenferma de cólera llegan a los ríos y al mar a través del alcantarillado. • Al lavar en las aguas del río la ropa o utensilios contaminados con heces fecales o vómitos de un enfermo de cólera. • Cuandoen el río o cerca de sus orillas se lava el carro en el que se ha transportado a un enfermo del cólera. • Cuando la lluvia arrastra a las fuentes de agua las heces fecales y vómitos de un enfermo decólera que han sido arrojadas en campo abierto. ¿Cómo llega la bacteria de V. cholerae a los alimentos? Los alimentos, sobre todo las verduras y las frutas, se contaminan cuando se riegan con aguas...