comederos

COMEDEROS PARA CERDOS - ENGORDE A CAMPO
Ing. Zoot. Rodrigo Ruiz – Asesor Privado
Ing. Zoot. Augusto Villarreal – INTA Leales
1. Introducción.
Para elegir las instalaciones porcinas adecuadas hay que tener presentes varios
aspectos: condiciones ambientales necesarias, funcionalidad, costos de las inversiones,
bienestar de los animales, posibilidad de futuras ampliaciones e impacto ambiental.
Lascondiciones ambientales contemplan la temperatura, la humedad, la
concentración de gases nocivos, la velocidad del aire, el ruido y la superficie y volumen
disponibles para el animal.
La funcionalidad se refiere a la idoneidad de las instalaciones para obtener la
máxima eficiencia de la mano de obra, particularmente en los siguientes aspectos:
distribución de alimentos, eliminación de deyecciones,carga, descarga, traslado y
vigilancia de los animales, control del ambiente y aplicación de tratamientos higiénicosanitarios.
Las inversiones deben ser obviamente lo más bajas posible ya que los costos anuales
de amortización suponen el 10% de los costos totales.
El bienestar de los animales se refiere a los siguientes aspectos: conseguir cobijo y
confort, agua limpia abundante y alimentaciónequilibrada, libertad de movimientos,
compañía de los otros animales y oportunidad de que tengan comportamientos normales.
Para la administración de ración de los cerdos pueden usarse diversos tipos de
comederos.
Si se racionan a voluntad deben usarse los comederos automáticos de libre
alimentación; en cambio cuando se racionan diariamente deben usarse los manuales o los
automáticos regulablesaccionados determinado número de veces por día.
Lo fundamental es que sean funcionales y eviten perdidas de alimento. Los
comederos, tanto manuales como automáticos; pueden ser individuales cuando se trata de
racionar animales individualmente; y colectivos cuando se trata de lotes numerosos.
2. Comederos Manuales
Los comederos manuales siguen siendo un elemento necesario en las etapas en que
es precisocontrolar el consumo de alimentos: gestación, lactancia, recría de
reproductores, padrillos fuera de servicio.
Hay dos tipos de comederos manuales: los individuales y los colectivos.
Tienen que estar bien construidos y con un material duradero. Pueden hacerse de madera,
cemento o chapa metálica. Los construidos por cemento o madera son muy recomendables
por resultar lo suficientemente pesados comopara evitar que los cerdos los vuelquen y
además tienen una duración ilimitada.
Las piletas de metal generalmente son mas fáciles de limpiar que las de madera;
pero se voltean con mas facilidad y tienden a desgastarse con mayor rapidez.

Fig. Nº 1: Comedero lineal y manual
Los comederos manuales deben tener como principal condición que se puedan
limpiar perfectamente con facilidad. Para ellotendrán una superficie interior lisa y todos los
ángulos deben ser redondeados. Además para facilitar la tarea de limpieza es conveniente
que posean un caño de descarga.
Los comederos comunes pueden ser de variadas formas: En V, con el fondo plano o
en media caña. Las piletas de fondo plano ofrecen la ventaja de que no se voltean con
facilidad, pero en ellos se desperdicia mucho alimento.
Para quetodos los animales puedan comer simultáneamente se prevé un espacio por
animal; es decir, si el lote tiene 20 cerdos el comedero tendrá 20 espacios. En suma la
longitud está determinada por la cantidad de cerdos que se tenga que alimentar.
El ancho de cada boca será de 25 a 30 cm para cachorros; 35 cm para cerdos en
terminación y de 35 y 45 para las cerdas madres.
La altura del borde, será de 10 a15 cm para los lechones y de 25 cm para los
adultos.
A los comederos colectivos, se les puede poner a intervalos regulares, unas barras
transversales (travesaños) a su eje longitudinal para impedir que los cerdos se acuesten en
el.
Con el fin de que los cerdos se acomoden ordenadamente en el comedero facilitando la
alimentación de los animales más tímidos, es conveniente colocar tabiques de...