comida chatarra
Páginas: 5 (1060 palabras)
Publicado: 25 de abril de 2014
Ley de la comida chatarra
La ley de la comida chatarra tiene como objeto la promoción y protección del derecho a la salud pública, al crecimiento y desarrollo adecuado de las personas, a través de las acciones de educación, el fortalecimiento y fomento de la actividad física, la implementación de kioscos y comedores saludables en las instituciones de educación básica regular y lasupervisión de la publicidad, la información y otras prácticas relacionadas con los alimentos y bebidas no alcohólicas dirigidas a los niños, niñas y adolescentes para reducir y eliminar las enfermedades vinculadas con el sobrepeso, la obesidad y las enfermedades crónicas conocidas como no transmisibles.
La ley se aplica a toda persona que comercialice, importe, suministre y fabrique alimentos procesados,así como al anunciante de dichos productos. Es por ello que la cadena de restaurantes de hamburguesas que estaba planeado a realizarse tendría una fuerte influencia por esta nueva reforma de comida chatarra.
A la vez observamos un gran crecimiento en el mercado de hamburguesas a través de cadenas medianas, según estudio de consultora Flanqueo. Está comprobado que el 60% de los hombres prefierenuna hamburguesa y el nivel socioeconómico B es su público objetivo. Además la perspectiva para los próximos años es que el mercado de hamburguesas sea el que más crezca de manera proporcional. Este mercado, el segundo más grande, mueve unos S/.200 millones con un crecimiento de 5% anual, teniendo así buenas perspectivas.
También este empuje en hamburguesas no se vería tanto por las grandescadenas de fast food sino por las medianas, es decir, nuestro sector.
Es claro que la ley de la comida chatarra sería un gran obstáculo para el desarrollo de las cadenas de hamburguesa pero hay algo muy claro, y es que mientras el mercado lo demande y lo desee la gente seguirá consumiendo grasa así esta se la prohíban. Siendo informal o de cualquier otra forma, las personas buscaran la manera desatisfacer sus necesidades.
No estuvo muy bien elaborada esta ley, pues si el objetivo era una mejor nutrición para la población, este no sería el camino, ya que estas conductas alimenticias nacen de la familia. Tuvieron que realizar programas de informes nutricionales para los colegios para que las personas se informen más.
A mi parecer deberíamos de invertir en esta cadena de hamburguesas, yaque se ha impuesto una ley, la cual hay muchos opositores y aún hay una fuerte controversia si es realmente buena o no. Además no tiene una relación directa con los deseos de los consumidores, es decir, esta no cambiara la manera de pensar y desear de los consumidores de hamburguesa, al contrario ellos encontraran la manera de consumir una, sea en su propia casa o en un local informal. Ademásobservamos que las perspectivas para los próximos años es que el mercado de hamburguesas sea el que más crezca de manera proporcional, por lo tanto garantizando una gran demanda por satisfacer.
Hay una gran controversia por este tema el cual tiene como principal objetivo reducir la obesidad infantil y aumentar la alimentación saludable. Hay grupos que están a favor y otros que están en contra. Lascuales informaremos a continuación:
Pro:
No obstaculizan el desarrollo de la industria alimentaria en el país, sino busca mejorar la salud de la población. La industria podrá producir los alimentos y los productos que considere conveniente y necesario de acuerdo al mercado.
Se está planteando básicamente una política de salud pública vinculada a la alimentación.
No se restringe enabsoluto el nivel ni la producción de la industria en el país ni en el extranjero.
Los productores agrarios peruanos están entre los grandes ganadores con esta nueva regulación, ya que podrán aumentar sus ventas cuando se incentive el consumo de comida saludable.
Contra:
Quitara a los ciudadanos el poder de elegir.
Esta regulación pone en riesgo la independencia de los medios y...
La ley de la comida chatarra tiene como objeto la promoción y protección del derecho a la salud pública, al crecimiento y desarrollo adecuado de las personas, a través de las acciones de educación, el fortalecimiento y fomento de la actividad física, la implementación de kioscos y comedores saludables en las instituciones de educación básica regular y lasupervisión de la publicidad, la información y otras prácticas relacionadas con los alimentos y bebidas no alcohólicas dirigidas a los niños, niñas y adolescentes para reducir y eliminar las enfermedades vinculadas con el sobrepeso, la obesidad y las enfermedades crónicas conocidas como no transmisibles.
La ley se aplica a toda persona que comercialice, importe, suministre y fabrique alimentos procesados,así como al anunciante de dichos productos. Es por ello que la cadena de restaurantes de hamburguesas que estaba planeado a realizarse tendría una fuerte influencia por esta nueva reforma de comida chatarra.
A la vez observamos un gran crecimiento en el mercado de hamburguesas a través de cadenas medianas, según estudio de consultora Flanqueo. Está comprobado que el 60% de los hombres prefierenuna hamburguesa y el nivel socioeconómico B es su público objetivo. Además la perspectiva para los próximos años es que el mercado de hamburguesas sea el que más crezca de manera proporcional. Este mercado, el segundo más grande, mueve unos S/.200 millones con un crecimiento de 5% anual, teniendo así buenas perspectivas.
También este empuje en hamburguesas no se vería tanto por las grandescadenas de fast food sino por las medianas, es decir, nuestro sector.
Es claro que la ley de la comida chatarra sería un gran obstáculo para el desarrollo de las cadenas de hamburguesa pero hay algo muy claro, y es que mientras el mercado lo demande y lo desee la gente seguirá consumiendo grasa así esta se la prohíban. Siendo informal o de cualquier otra forma, las personas buscaran la manera desatisfacer sus necesidades.
No estuvo muy bien elaborada esta ley, pues si el objetivo era una mejor nutrición para la población, este no sería el camino, ya que estas conductas alimenticias nacen de la familia. Tuvieron que realizar programas de informes nutricionales para los colegios para que las personas se informen más.
A mi parecer deberíamos de invertir en esta cadena de hamburguesas, yaque se ha impuesto una ley, la cual hay muchos opositores y aún hay una fuerte controversia si es realmente buena o no. Además no tiene una relación directa con los deseos de los consumidores, es decir, esta no cambiara la manera de pensar y desear de los consumidores de hamburguesa, al contrario ellos encontraran la manera de consumir una, sea en su propia casa o en un local informal. Ademásobservamos que las perspectivas para los próximos años es que el mercado de hamburguesas sea el que más crezca de manera proporcional, por lo tanto garantizando una gran demanda por satisfacer.
Hay una gran controversia por este tema el cual tiene como principal objetivo reducir la obesidad infantil y aumentar la alimentación saludable. Hay grupos que están a favor y otros que están en contra. Lascuales informaremos a continuación:
Pro:
No obstaculizan el desarrollo de la industria alimentaria en el país, sino busca mejorar la salud de la población. La industria podrá producir los alimentos y los productos que considere conveniente y necesario de acuerdo al mercado.
Se está planteando básicamente una política de salud pública vinculada a la alimentación.
No se restringe enabsoluto el nivel ni la producción de la industria en el país ni en el extranjero.
Los productores agrarios peruanos están entre los grandes ganadores con esta nueva regulación, ya que podrán aumentar sus ventas cuando se incentive el consumo de comida saludable.
Contra:
Quitara a los ciudadanos el poder de elegir.
Esta regulación pone en riesgo la independencia de los medios y...
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