Comida mexicana
Páginas: 2 (389 palabras)
Publicado: 5 de febrero de 2014
Recomendaciones para ahorrar kilocalorías en platillos mexicanos.
• No reutilices el aceite con el que cocinas.
• Prefiere aceites vegetales como el de canola evita la manteca.
•Sopes, quesadillas, tlacoyos prefiérelos al comal.
• Una buena opción para las preparaciones capeadas, hornéalas en lugar de freírlas.
• Aguacate en lugar de mayonesa y aderezos.
• Si no puedesdesistir de poner crema a tus platillos mezcla queso cottage con yogur
natural (sin azúcar), o en su caso prefiérela “baja en grasa”.
• Come los tacos con una tortilla.
• Evita gratinar las enchiladas,prefiere queso fresco o de canasto.
• Utiliza tostadas horneadas en lugar de fritas.
• Desgrasa los caldos.
• Prefiere el chocolate con agua.
• Elige postres elaborados a base de frutas.
•Considera que las bebidas alcohólicas aportan importante cantidad de kilocalorías.
Como todo en la vida, no hay que abusar de las cosas, especialmente de la comida, no obstante, si comemos conmoderación, los platos mexicanos pueden llegar a ser una excelente opción para alimentarte sanamente debido a que es uno de los platos más completos del mundo.
El secreto de disfrutar sin remordimiento dela comida mexicana es saber prepararla, es decir, tener cuidado de no condimentar exageradamente nuestros platos y tener moderación con el aderezo, debido a que se pierden las innumerablespropiedades nutritivas que contienen cada uno de los ingredientes.
Aguacate: Posee un alto contenido de aceites vegetales y posee propiedades antioxidantes, así como ácidos grasos esenciales, proteínas dealta calidad y vitaminas A, B1, B2, B3, D y E.
Tomate: Es una excelente fuente de antioxidantes y ayuda a proteger las células de la sangre.
Maíz: Es la base de la alimentación mexicana por serrico en fibra para mejorar el sistema cardiovascular y por contener folato que ayuda a prevenir defectos de nacimiento.
Cilantro: El condimento por excelencia. Se dice que tiene propiedades...
• No reutilices el aceite con el que cocinas.
• Prefiere aceites vegetales como el de canola evita la manteca.
•Sopes, quesadillas, tlacoyos prefiérelos al comal.
• Una buena opción para las preparaciones capeadas, hornéalas en lugar de freírlas.
• Aguacate en lugar de mayonesa y aderezos.
• Si no puedesdesistir de poner crema a tus platillos mezcla queso cottage con yogur
natural (sin azúcar), o en su caso prefiérela “baja en grasa”.
• Come los tacos con una tortilla.
• Evita gratinar las enchiladas,prefiere queso fresco o de canasto.
• Utiliza tostadas horneadas en lugar de fritas.
• Desgrasa los caldos.
• Prefiere el chocolate con agua.
• Elige postres elaborados a base de frutas.
•Considera que las bebidas alcohólicas aportan importante cantidad de kilocalorías.
Como todo en la vida, no hay que abusar de las cosas, especialmente de la comida, no obstante, si comemos conmoderación, los platos mexicanos pueden llegar a ser una excelente opción para alimentarte sanamente debido a que es uno de los platos más completos del mundo.
El secreto de disfrutar sin remordimiento dela comida mexicana es saber prepararla, es decir, tener cuidado de no condimentar exageradamente nuestros platos y tener moderación con el aderezo, debido a que se pierden las innumerablespropiedades nutritivas que contienen cada uno de los ingredientes.
Aguacate: Posee un alto contenido de aceites vegetales y posee propiedades antioxidantes, así como ácidos grasos esenciales, proteínas dealta calidad y vitaminas A, B1, B2, B3, D y E.
Tomate: Es una excelente fuente de antioxidantes y ayuda a proteger las células de la sangre.
Maíz: Es la base de la alimentación mexicana por serrico en fibra para mejorar el sistema cardiovascular y por contener folato que ayuda a prevenir defectos de nacimiento.
Cilantro: El condimento por excelencia. Se dice que tiene propiedades...
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