Comida Mexicana
Páginas: 41 (10189 palabras)
Publicado: 31 de octubre de 2012
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Materia: Emprendimientos y nuevos negocios
START UP
Introducción
El proyecto que presentaremos a continuación, se basa en la apertura de un local ubicado en un punto turístico de masiva concurrencia, destinado a la comercialización de productos regionales de la Argentina.
Para ello, pretendemos reunir la gran variedad de sabores ytexturas que presenta nuestro país a lo largo de su extenso territorio en un solo lugar, de modo que el público pueda conocer, degustar y obtener todos los productos autóctonos de cada región.
El emprendimiento, está orientado principalmente al turismo internacional como así también al público local de clase media alta.
Otro aspecto innovador de este emprendimiento buscará combinarla gastronomía con el turismo mediante la oferta de paquetes turísticos a nuestros clientes. Los mismos podrán recorrer nuestro país conociendo la elaboración de nuestros productos y las culturas y paisajes de cada provincia a visitar.
Idea fuerza del proyecto
A continuación enumeramos las ideas fuerzas del proyecto:
• Concentrar la diversa oferta gastronómica de los principalesproductos nacionales.
• Ofrecer paquetes turísticos relacionados con los productos ofrecidos en el local.
• Los gustos, sabores y variedades de las comidas de Argentina son muy valoradas por los turistas.
• Modelos similares al nuestro han obtenido grandes resultados en otros países.
Ideas Tangenciales
Nuestra idea tangencial es:
• En un futuroabrir nuevos locales propios en distintas zonas turísticas, u ofrecer franquicias.
Factores claves del éxito
• Ubicación del local en un centro turístico o en una zona en la cual haya turistas constantemente.
• Comercialización de productos con renombre en el mercado, que garantizan calidad y confiabilidad.
• Diversidad de productos.
Beneficio Esencial
Elbeneficio esencial es la experiencia culinaria Argentina de alta calidad, que le ofrecemos a nuestros clientes, dándole la posibilidad de conocer más nuestro país a través de sabores autóctonos.
Estrategia
La estrategia de mercado a seguir para la realización del proyecto es la de Diferenciación con Segmentación de Mercado, mediante la cual podamos centrarnos en unconjunto de compradores para poder operar de forma más eficaz que si lo hiciéramos de forma más general.
Como resultado la empresa se beneficia pudiendo atender mejor las necesidades de un mercado especifico.
Visión, Misión y Valores
Misión: Nuestra misión consiste en brindar un servicio gastronómico de productos regionales y turismo, brindando la mayor calidad de productos yservicios.
Para poder cumplir con la misión, debemos tener en cuenta los siguientes objetivos:
• Puesta a punto del local alquilado para la prestación de nuestros servicios.
• Consolidar una imagen de la marca que sea altamente considerada en el ámbito turístico
• Generar los ingresos necesarios para no tener que apalancarnos financieramente, ante futuras inversiones.
•Expandirse en otros centros turísticos en el interior del país
La visión a futuro es tener una empresa líder del mercado en este segmento, esperando un constante crecimiento año a año en las ventas de nuestros productos y servicios. Conservando una personalizada atención a nuestros clientes y la mayor calidad en la entrega de nuestros productos y servicios.
Evaluación delentorno
La situación económica y política de nuestro país presenta grandes variaciones durante periodos cíclicos de aproximadamente 10 años. En este momento la situación según el gobierno de turno es de estabilidad, con unas tasas de inflación de alrededor del 6% anual y un tipo de cambio estable.
A diferencia de lo informado por el Gobierno, la inflación calculada por...
Materia: Emprendimientos y nuevos negocios
START UP
Introducción
El proyecto que presentaremos a continuación, se basa en la apertura de un local ubicado en un punto turístico de masiva concurrencia, destinado a la comercialización de productos regionales de la Argentina.
Para ello, pretendemos reunir la gran variedad de sabores ytexturas que presenta nuestro país a lo largo de su extenso territorio en un solo lugar, de modo que el público pueda conocer, degustar y obtener todos los productos autóctonos de cada región.
El emprendimiento, está orientado principalmente al turismo internacional como así también al público local de clase media alta.
Otro aspecto innovador de este emprendimiento buscará combinarla gastronomía con el turismo mediante la oferta de paquetes turísticos a nuestros clientes. Los mismos podrán recorrer nuestro país conociendo la elaboración de nuestros productos y las culturas y paisajes de cada provincia a visitar.
Idea fuerza del proyecto
A continuación enumeramos las ideas fuerzas del proyecto:
• Concentrar la diversa oferta gastronómica de los principalesproductos nacionales.
• Ofrecer paquetes turísticos relacionados con los productos ofrecidos en el local.
• Los gustos, sabores y variedades de las comidas de Argentina son muy valoradas por los turistas.
• Modelos similares al nuestro han obtenido grandes resultados en otros países.
Ideas Tangenciales
Nuestra idea tangencial es:
• En un futuroabrir nuevos locales propios en distintas zonas turísticas, u ofrecer franquicias.
Factores claves del éxito
• Ubicación del local en un centro turístico o en una zona en la cual haya turistas constantemente.
• Comercialización de productos con renombre en el mercado, que garantizan calidad y confiabilidad.
• Diversidad de productos.
Beneficio Esencial
Elbeneficio esencial es la experiencia culinaria Argentina de alta calidad, que le ofrecemos a nuestros clientes, dándole la posibilidad de conocer más nuestro país a través de sabores autóctonos.
Estrategia
La estrategia de mercado a seguir para la realización del proyecto es la de Diferenciación con Segmentación de Mercado, mediante la cual podamos centrarnos en unconjunto de compradores para poder operar de forma más eficaz que si lo hiciéramos de forma más general.
Como resultado la empresa se beneficia pudiendo atender mejor las necesidades de un mercado especifico.
Visión, Misión y Valores
Misión: Nuestra misión consiste en brindar un servicio gastronómico de productos regionales y turismo, brindando la mayor calidad de productos yservicios.
Para poder cumplir con la misión, debemos tener en cuenta los siguientes objetivos:
• Puesta a punto del local alquilado para la prestación de nuestros servicios.
• Consolidar una imagen de la marca que sea altamente considerada en el ámbito turístico
• Generar los ingresos necesarios para no tener que apalancarnos financieramente, ante futuras inversiones.
•Expandirse en otros centros turísticos en el interior del país
La visión a futuro es tener una empresa líder del mercado en este segmento, esperando un constante crecimiento año a año en las ventas de nuestros productos y servicios. Conservando una personalizada atención a nuestros clientes y la mayor calidad en la entrega de nuestros productos y servicios.
Evaluación delentorno
La situación económica y política de nuestro país presenta grandes variaciones durante periodos cíclicos de aproximadamente 10 años. En este momento la situación según el gobierno de turno es de estabilidad, con unas tasas de inflación de alrededor del 6% anual y un tipo de cambio estable.
A diferencia de lo informado por el Gobierno, la inflación calculada por...
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