Comida

La comida puede cambiar tu estado de ánimo para bien o para mal. Puede ayudarte a reducir el estrés, aliviar la ansiedad, y hacerte sentir mejor. Cada día disponemos de más estudios que establecenuna relación entre los alimentos que ingerimos y la modulación de la química del cerebro, el comportamiento, y posiblemente la modificación de ciertos elementos estructurales del cerebro.
La comida esel combustible de nuestro cuerpo si te saltas una comida es probable que te sientas cansado y de mal humor. Al pasar demasiado tiempo sin comer los niveles de glucosa en la sangre disminuyen y tuhumor puede cambiar fácilmente. Procura comer por lo menos cada 4 horas
La relación entre la alimentación y el estado de ánimo, no es simple, depende de la hora del día, el tipo y la composición demacronutrientes de los alimentos, la cantidad de alimento consumido, la edad y la historia de la dieta de las personas.
La relación entre la comida y el estado de ánimo se basa en la química corporal:* Lo que comemos modifica el nivel de azúcar en la sangre, el cual está asociado con cambios en el nivel de energía y el estado de ánimo.
* Ciertos alimentos contienen algunos compuestos químicoso desencadenan la formación de ciertas sustancias químicas (neurotransmisores, como la serotonina, dopamina y acetilcolina) que influyen en la forma de pensar, sentir y comportarse.
* El consumode una serie de aditivos incorporados a los alimentos puede provocar efectos fisiológicos que incluyen, la modificación de la composición química y las actividades funcionales del sistema nervioso.* Ciertas reacciones pueden presentarse por deficiencia de una enzima necesaria para digerir un alimento específico. Por ejemplo, las personas que tienen deficiencia de lactasa, la enzima necesariapara digerir la lactosa, tienen problemas estomacales al ingerir leche.

Lo que no comemos también afecta nuestro estado de ánimo
Bajos niveles de vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales...