como agua para chocolate analisis completo

Informe de lectura: “Como agua para chocolate”

Aspectos relevantes del libro:


Título: Como agua para chocolate

Editorial: Grijalbo Mondadori

Género: Novela

Año de publicación: 1989

Autor: Laura Esquivel

Nacionalidad de la autora: Mexicana

TEMA O MOTIVOS PRINCIPALES:
El tema que trata esta novela, como bien dice Esquivel en una entrevista: “La lucha de un amor ante elyugo de la tradición y el miedo a la soledad, Amor que comienza junto al crepúsculo de la vida.” Esto quiere decir que esta novela trata sobre la vida de una mujer (Tita), sus amoríos y la relación de esta con su familia, todo relacionado con la importancia de la cocina y las recetas típicas mexicanas de la época en que está ambientada su vida. En la novela se puede apreciar un estilo particular,en el que se emplea elementos “mágicos” con el fin de combinar lo sobrenatural con lo común.
ESTRUCTURA DE LA NOVELA:
Esta novela está dividida en doce capítulos, con la peculiaridad de que cada capítulo empieza con una receta típica de México. Los capítulos están titulados basados en la receta que está siendo descrita al principio del capítulo.
ARGUMENTO:
La novela se desarrolla al principiodel siglo XX, alrededor de la Revolución Mexicana. Según la tradición mexicana la hija menor de la familia no puede casarse porque su deber es permanecer al lado de su madre hasta que ella muera. Esta tradición se practica en la casa de Mamá Elena, la cual tiene tres hijas: Rosaura, Gertrudis y Tita. Mamá Elena es una mujer inflexible y dominante, al crecer sus hijas ella quiere seguirdominándolas. Tita, la hija menor, conoce a Pedro y ambos se enamoran. El decide pedirla en casamiento pero Mamá Elena rehúsa darle a Tita como esposa y le ofrece a Rosaura su hija mayor. Pedro acepta la propuesta de Mamá Elena. Según él esa es la única manera para estar cerca de la mujer que ama (Tita). Esta situación le causa tristeza a Tita y a través de su cocina expresa sus sentimientos. Poco a poco lacocina se convierte en un intermediario entre Tita y Pedro. 
Pedro y Rosaura tienen un hijo y Tita lo cría como si fuera suyo. Sin embargo a los meses Mamá Elena decide que Pedro, Rosaura y el bebé se vayan a vivir a Texas, donde tendrán acceso a medicina y doctores. Lo hace para separarlos porque Mamá Elena sospecha que ellos tienen una relación amorosa. La separación de Tita le causa la muerteal bebé porque ya no tiene quien le dé leche materna. 
Durante muchos meces Tita no habla y está en su propio mundo. Cuando su criada y amiga de infancia Chencha le lleva un caldito de cola de res Tita sorprendentemente empieza a hablar. Regresa al rancho para el entierro de su madre y una vez más se reúne con Pedro. Luego Rosaura y Pedro tienen una hija, Esperanza, quien como Tita también legusta la cocina. Rosaura quiere seguir la misma tradición con su hija pero Tita ha decidido romper esa tradición. 
Finalmente Tita y Pedro pueden estar juntos pero su felicidad no les dura mucho ya que encendieron muy rápido el fuego de su amor y mueren. Pedro muere de la emoción de poder estar a solas con Tita y así poder gritarle que la ama. Al ver que Pedro está muerto Tita decide darse fuego,enciende unos fósforos y los come y así culmina su historia de amor.
ELEMENTOS NARRATIVOS:
a) Ambiente: La mayoría del tiempo se desarrolla en el rancho y más concretamente en la cocina y a partir de ahí hay muchos escenarios como por ejemplo la casa de John, dentro del mismo rancho había unos lugares más frecuentados que otros como el comedor (donde se realizaban grandes celebraciones), el patio(donde se recogían los alimentos para elaborar las comidas), el granjero (donde se le echaba de comer a los animales) y la ducha muy concurrida durante toda la novela. Y en general se desarrolla en el pueblo de Piedras Negras.
b) Personajes:
Tita: El personaje principal e hija menor. Su familia ha mantenido la tradición obligatoria a la menor de las hijas a renunciar al amor y dedicarse por...