Como agua para chocolate

Como Agua para Chocolate
Esta novela te remota a una época muy importante que marco la historia de nuestro País como lo que fue la Revolución Mexicana , describiendo las tradiciones, costumbres, estilo de vida, entre otros detalles relacionados a está época.
En la historia se presenta las circunstancias tradicionalistas de la familia mexicana del año 1910 mediante olores y sabores de lacocina tradicional mexicana, como el que la hija menor de cada familia estaba destinada a cuidar de su madre durante toda su vida. Todo comienza en una haciendia en Rio Grande México.
Tita es la protagonista de la película y la menor de las hermanas, problema que le impide disfrutar del profundo amor que siente por el jovén Pedro, el cual es impedido por las costumbre de su mama Helena. Esta mujer seencarga de controlar el rancho y a sus hijas, después de la muerte de su marido Juan de la Garza; pero no de la forma correcta, si no con una absurda obseción con las tradiciones y educación que recibio. Obligando a su hija mayor Rosaura a casarse con el joven Pedro. Imponiendo su autoridad, poco a poco fue obligando a sus otras dos hijas a revelarse para poder realizar sus sueños.
Tita reflejasus sentimientos mediante las recetas de cocina que fue aprendiendo al convivir con la cocinera de la hacienda. Al preparar la comida transmite su sentir a cada persona que prueba sus guisados, que a lo largo de la historia se ven reflejados mediante las vivencias que conforme avanza el tiempo va experimentado al estar reprimida en todos los aspectos.
La pareja que formó su mama de Rosaura yPedro, orillándolos a vivir en la hacienda y que fueran atendidos por Tita, su hermana la de en medio Gertrudis, al probar uno de los platillos preparados por ella, descubre una baja pasión qe sentió por ser liberada de las tradiciones a las cuales estaba obligada a seguir; huyendo de su casa y al juntarse con un soldado revolucionario, formo parte de la Revolución. Fue así como su familia, orilladapor las creencias de su mamá, fue desterrada y olvidada sin saber de ella durante muchos años.
Al comenzar la familia de Rosaura y Pedro teniendo un bebe, Tita sufre al ver a su hermana sufrir después del parto, y se encarga de amamantar al niño, aun enamorada del esposo de su hermana. La mama Helena decide mandar a su hija junto con su familia a Texas, para evitar el contacto que tenían Tita yPedro, obligandolos a olvidarse.
Al fallecer el bebe de su hermana Rosaura, Tita decide revelarse ante las opreciones en la que su mama la tenía, alterando su mente, quedando traumada después de todo el maltrato físico y psicológico que recibio. Deciden enviarla con el doctor a Eagle Pass Texas, donde recibiría atención médica para que estabilizara de nuevo vida, dandole un giro muy diferente,recibiendo una nueva forma de pensar, una nueva educación y un ambiente diferente, lejos de maltratos y tradiciones muy arraigadas.
Mientras que en México se encontraba en plena Revolución por el descontento que se dio en el pueblo mexicano al no tener derechos civiles nacionales frente a los derechos de los empresarios extranjeros, decidiendo luchar por sus derechos.
Pero este sistema políticotuvo sus contras, ya que el ejercito revolucionario decidió invadir y saquear todo tipo de terreno como casas, haciendas, negocios, robando objetos, mujeres y todo lo que se les antojaba, afectando a la población tanto económicamente como sentimentalmente.
Después de un tiempo, Tita se entera por medio de su amiga Chencha que su madre falleció, fue así que pudo regresar a la hacienda para velar asu madre y tomar el mando de la hacienda a falta de sus hermanas.
Por este motivo, es que se reencuentra con ellas, regresando a la hacienda su hermana Rosaura junto su esposo Pedro, viéndose después de varios años, el cual se entera que Tita esta comprometida con el Doctor John Brown, el que vio por ella durante el tiempo que ella estuvo en crisis.
El verse de nuevo provoco que una vez más...