como calcular el metabolismo basal

Calculando el metabolismo basal (MB)
Para este cálculo existen múltiples métodos, que van desde las más simples, hasta las más complejas ecuaciones que dan un valor aproximado, más no el preciso dela cantidad de calorías que el cuerpo gasta diariamente.
Para dar entender las variables, utilizaremos los siguientes valores:
Sexo: hombre
Edad: 30 años
Peso: 85kg
Altura: 180cm
Porcentaje degrasa: 14%
A: Fórmula básica
Esta fórmula está pensada para cálculos superficiales, por lo que no ocupa datos fundamentales. Quizás esta es la menos estimada, sin embargo, puede dar un resultadoaproximado del real.
MB Hombre: 1 caloría x peso en kg. x 24 horas
MB Mujer: 0.9 calorías x peso en kg x 24 horas
Ejemplo: 1 x 85 x 24 = 2040kcal
B: Fórmula de Harris Benedict:
Aunque es una de lasmás populares, tampoco ofrece resultados exactos, y es que cuanto mayor sea el índice de grasa o el índice de masa muscular, mayor será la distancia entre el resultado real y el resultado ofrecido:MB Hombre: 66,473 + (13,751 x peso en kg) + (5,0033 x estatura en cm) – (6,7550 x edad en años)
MB Mujer: 655,1 + (9,463 x peso en kg) + (1,8 x estatura en cm) – (4,6756 x edad en años)
Ejemplo:66,473 + (13,751 × 85) + (5,0033 × 180) – (6,55 × 30) = 1933,30 kcal
C: Fórmula Katch-McArdle
Esta ofrece el resultado más exacto, pues tiene en cuenta más factores como la grasa corporal y la masamagra, sin embargo, no es tan popular, ya que el cálculo de la grasa corporal requiere de cálculos más complejos, que si se realizan a través de básculas de bioimpedancia, el margen de error aumenta.
Lamasa magra sa calcula eliminando el % de grasa corporal (73.kg de masa magra, teniendo en cuenta los datos de arriba (85 x 0.86 = 73.1 kg)).
Factores que afectan el valor del metabolismo basalCantidad de masa muscular
Cantidad de masa corporal total
Género
Temperatura corporal
Hormonas de las tiroides
Nivel de actividad física
Etapas del crecimiento del cuerpo
Consumo de sustancias...