Como Diagnosticar Y Controlar Enfermedades En Las Plantas

EC 1562-S-E • Mayo de 2003
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Cómo Diagnosticar y Controlar
las Enfermedades de Plantas

E

l cultivo de plantas ornamentales, frutas o
legumbres puede ser una experiencia maravillosa a
menos que las plantas se enfermen y mueran. Estas
plantas se consideran enfermas. Muchas cosas pueden
causar que las plantas se enfermen, entre ellas agentes
bióticos (vivos), abióticos (inertes)o una combinación
de los dos. El estudio de estos problemas se llama la
patología de las plantas. Esta publicación se enfocará en
los agentes vivos (tales como los hongos, nemátodos,
bacterias y virus) que causan enfermedades, además
de algunos principios generales del control de
enfermedades en las plantas.
Algunas enfermedades han tenido impactos tremendos
en la sociedad. La enfermedadproducida por el hongo
llamada tizón fue introducida por accidente en la ciudad
de Nueva York en los 1800 en árboles de castaña
importados de China. Los árboles chinos eran resistentes
a la enfermedad, pero los árboles de castaña americanos
no eran resistentes. En menos de 40 años, 30 millones
de acres de árboles de castaña habían muerto. La
enfermedad tizón de castaña sigue siendo unproblema
en el este de los Estados Unidos. La enfermedad
holandesa del olmo también se introdujo
accidentalmente, y actualmente continúa infectando y
matando árboles de olmo a través de la nación,
incluyendo en el Noroeste del Pacífico.
Estos ejemplos son prominentes porque causaron
tanto daño. Sin embargo, las enfermedades de plantas
varían generalmente en la cantidad de problemas que
causan,dependiendo de una variedad de condiciones y
el ciclo de enfermedad del organismo(s) implicado. Para
reducir su impacto, se requiere un buen diagnóstico del
problema y una comprensión amplia de las técnicas que
se pueden emplear para cultivar plantas sanas.
continúa en la página 4

❂ CONTENIDO
I Patógenos

I
I
I
I
I

- Hongos
- Bacterias
- Virus
- Nemátodos
- Plantasparasíticas
Las condiciones necesarias
para enfermedades bióticas
El ciclo de enfermedad
Cómo diagnosticar las
enfermedades
El control de enfermedades
de plantas
Fungicidas para los huertos
y jardines

Por Jay W. Pscheidt, especialista en patología
de las plantas, Servicio de Extensión, Oregon
State University.

2 • Enfermedades de Plantas

Terminología
Cuarentena—Una ley que prohibe laventa
de plantas o partes de plantas para
prevenir la invasión de enfermedades,
insectos, nemátodos o malezas a una
área.
Cuscuta—Una planta parasítica de semilla
que no produce clorofila. Tiene un
cuerpo como hilo amarillo que se enreda
en la planta huésped.
Enfermedad—La condición anormal y
perjudicial fisiológica, producida por
agentes vivos, tales como los hongos, las
bacterias, losnemátodos o los virus.
Espora—El cuerpo reproductor de los
hongos y otras plantas bajas que
contiene una o más células. También una
célula de bacteria modificada para
sobrevivir en un ambiente adverso.
Exclusión—Un proceso por medio del cual
ciertas plantas no son permitidas en una
área para prevenir la llegada de plagas y
enfermedades de otras áreas.
Haustoria—Una rama modificada dehifa
que crece en una célula de la planta para
absorber nutrientes y agua.
Hifa—Un solo filamento de un hongo.
Huésped—Una planta que se encuentra
afligida por una enfermedad.
Incubación—Un período de desarrollo
durante el cual el patógeno cambia a una
forma que puede penetrar o dañar la
planta huésped. Algunos hongos, por
ejemplo, desarrollan una estructura
llamada púa que penetra lapared celular
de la planta.
Infección—La condición que existe cuando
el patógeno ha logrado invadir el tejido
de la planta y se ha establecido como un
parásito en la planta huésped.
Inmunidad—La relación entre una planta y
un patógeno en la cual la planta no se
enferma.
Inoculación—La introducción del patógeno
al tejido de la planta huésped.

Inóculo—Las partes de un patógeno que...