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CAPITULO I
GENERALIDADES


1.1. NOMBRE DE LA EMPRESA:
BAR DISCOTECA “SHOWCENTER”

1.2. TIPO DE EMPRESA:
BAR DISCOTECA “SHOWCENTER”
es una empresa dedicada a la prestación de servicios y a la venta de bebidas y aperitivos

1.3. LOCALIZACION:
REGION : MOQUEGUA
DEPARTAMENTO : MOQUEGUA
PROVINCIA : MARISCAL NIETO
DISTRITO : MOQUEGUA
LOCALIDAD : MOQUEGUA

1.4. TAMAÑODE LA EMPRESA:
BAR DISCOTECA “SHOWCENTER”
Se encuentra dentro del grupo de las PYMES (Pequeñas y medianas empresas), siendo la empresa una Sociedad de Responsabilidad Limitada

1.5. VISION DE LA EMPRESA:
La empresa se proyecta a obtener una alta participación en el mercado al cual incursiona en la ciudad de Moquegua usando estrategias de diferenciación, buscando permanentemente lainnovación y la calidad total en el servicio que ofrecerá a su clientela.

1.6. MISION DE LA EMPRESA:
Bar Discoteca “SHOWCENTER” brindara a sus clientes una gran variedad de bebidas, música, diversión, esparcimiento con seguridad; servicios y productos de calidad a un bajo precio, características que marcaran la diferencia con sus demás competidores.
Mantener un crecimiento constante en ventas yuna mejora continua en nuestros sistemas operativos, siendo de ésta manera una empresa de éxito, donde nuestros clientes son la parte más importante de nuestra misión y hacer que se sientan a gusto y disfruten de sus bebidas.

1.7. OBJETIVOS

a) OBJETIVO GENERAL
Satisfacer las necesidades de los clientes, al menor costo (costo – beneficio).
Crecimiento anual sostenido en ventas y utilidadesb) OBJETIVOS ESPECIFICOS
Conseguir que la empresa mantenga un nivel de rentabilidad adecuado para los socios, atrayendo más capital para lograr un mayor crecimiento de la empresa.
Aumentar la participación que posee la empresa en el mercado a un nivel razonable durante el primer año de su funcionamiento, teniendo en cuenta nuestro fin, liderar en el mercado.
Ofrecer una alternativadiferente a los jóvenes.
Hacer que nuestros locales sean innovadores y llamativos.
Brindar un ambiente cálido a nuestros clientes.

1.8. RESUMEN DEL PROYECTO-BREVE DESCRIPCION
En la ciudad de Moquegua no se cuenta con un Bar Discoteca que satisfaga las necesidades de la población, ya que el existente tiene elevados precios, lo que genera una gran demanda insatisfecha; las Discoteca no satisfacen lasnecesidades de la demanda debido a baja calidad.
Frente a dichas situaciones surge la idea del Bar Discoteca, que busca satisfacer plenamente las necesidades del cliente brindando un servicio de calidad a un bajo precio y buena atención a la clientela.

1.9. JUSTIFICACION
Últimamente, los lugares en donde se concentra el esparcimiento y la diversión son las discotecas. Por lo que el proyectopresenta un lugar donde la persona pueda relajarse después de un día agotador de trabajo a pasar un momento divertido y sano en un ambiente cálido, acogedor y que brinde seguridad para disfrutar de una amplia variedad de bebidas.

1.10. PERSONAL QUE TRABAJARA EN ELPROYECTO
Administrador.
1 Barman.
1 Asistente.
1 Guardián.
1 personal de limpieza.

1.11. ESTRATEGIAS DE PROYECTO
Laestrategia que plantea el proyecto es la diferenciación, donde se busca establecer un vínculo con los clientes, posicionándonos en la mente de los clientes al ofrecer calidad a un bajo precio y buena atención.





























CAPITULO II
ESTUDIO DE MERCADO

2.1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO (BIEN O UN SERVICIO)
El Bar discoteca “SHOW CENTER” ofrece a suclientela:

a) Bebidas: cervezas, cocteles y otros.
b) discoteca: pista de baile y buena música.
Para la comercialización de estos, juega un papel importante la calidad óptima de los productos y servicios; para ello es necesario que nos encontremos entre los más altos niveles de calidad en todos los productos y servicios que ofrecemos, lo que se deberá tener en cuenta en la planificación de la...