componente tecnologico

Páginas: 3 (600 palabras) Publicado: 9 de noviembre de 2014
COMPONENTE TECNOLOGICO
2.3.-COMPONENTE TECNOLOGICO

2.3.1.- MODIFICACIONES DEL AGROECOSISTEMA
Agroecosistemas también son definidos como sistemas integrados desde el punto de vista ambiental,económico y social, diseñados para la obtención de productos y servicios específicos, que tienen una estructura jerárquica medible en escalas temporal y espacial (idem, 1990).
En este sentido, losfactores más importantes para establecer el grado ó tipo de modificaciones de un agroecosistema son: (a) los factores ambientales (la disponibilidad de agua y la calidad del suelo), (b) los factoressociales (las preferencias y hábitos de alimentación) y (c) los factores económicos (los precios de los productos y de los insumos).
un elemento importante en el estudio de los agroecosistemas es elcontrol externo: la dependencia de decisiones, políticas y/o condiciones económicas y sociales que influyen en su dinámica. En este sentido, Conway (1994) sugiere que, para el estudio de losagroecosistemas, es conveniente definir los diferentes objetivos y estrategias determinados por las dinámicas sociales y económicas que transforman un agroecosistema, con la intención de obtener alimentos uotros productos; lo que se entiende como “valor social”.
2.3.2.-SELECCIÓN Y MANIPULACION BIOLOGICA
Es el conjunto de técnicas que utilizan organismos vivos o partes de ellos para obtener productoso modificarlos, para mejorar plantas o animales, o para desarrollar microorganismos con fines bien determinados, es decir, para la obtención de bienes y servicios.
Según el Convenio sobre laDiversidad Biológica (CDB) de 1992: es toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos y sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos, para usosespecificos
comprende conocimientos de muchas áreas de la ciencia como agricultura, bioquímica, biología celular y molecular, inmunología, virología, industria de alimentos, fisiología vegetal, salud...
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