Compostaje

COMPOSTAJE: El compostaje es la descomposición aeróbica de la materia orgánica biodegradable, para la producción de compost. La composta es obtenida de manera natural por descomposición aeróbica (con oxígeno) de residuos orgánicos como restos vegetales, animales, excrementos y purines (parte líquida altamente contaminante que rezuma de todo tipo de estiércoles animales), por medio de lareproducción masiva de bacterias aerobias termófilas que están presentes en forma natural en cualquier lugar (posteriormente, la fermentación la continúan otras especies de bacterias, hongos y actinomicetos). Normalmente, se trata de evitar (en lo posible) la putrefacción de los residuos orgánicos (por exceso de agua, que impide la aireación-oxigenación y crea condiciones biológicas anaeróbicasmalolientes), aunque ciertos procesos industriales de compostaje usan la putrefacción por bacterias anaerobias. Los agentes más efectivos de la descomposición son las bacterias y otros microorganismos. 

Importancia del Compostaje
Durante el Compostaje se recicla residuos orgánicos domésticos y desechos de jardines y los abonos de gran utilidad como el humus, el suelo que se obtiene como producto final sellama compost. En última instancia es el regreso de los elementos necesarios de materia orgánica y nutriente en la cadena alimentaria. El compostaje se practica en muchos países occidentales, ya que puede reducir significativamente la cantidad de residuos “verdes” que van a los rellenos sanitarios. Es creencia generalizada que es bueno acelerar el proceso natural de descomposición comoconsecuencia de la temperatura elevada que a menudo acompañan este proceso. El elevado calor exotérmico resultado de los procesos, y el calor a su vez reducen el tiempo de generación de microorganismos.

http://www.ecologicosi.com/que-es-compostaje/88.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Compost

HISTORIA DEL COMPOSTAJE

El compostaje era practicado en la Antigüedad. Desde hace miles de años, los chinoshan recogido y compostado todas las materias de sus jardines de sus campos y de sus casas, incluyendo materias fecales. En el Oriente Próximo, en las puertas de Jerusalén había lugares dispuestos para recoger las basuras urbanas: unos residuos se quemaban y con los otros se hacía compost. El descubrimiento, después de la Primera Guerra Mundial, de los abonos de síntesis populariza su utilizaciónen la agricultura. En los últimos años se ha puesto de manifiesto que tales abonos químicos empobrecen la tierra a medio plazo. En Baleares, existía asimismo la práctica de "sa bassa" como forma tradicional de producir compost, que desgraciadamente se ha perdido.
El desarrollo de la técnica de compostaje a gran escala tiene su origen en la India con las experiencias llevadas a cabo por el inglésAlbert Howard desde 1905 a 1947. Su éxito consistió en combinar sus conocimientos científicos con los tradicionales de los campesinos. Su método, llamado método lndore, se basaba en fermentar una mezcla de desechos vegetales y excrementos animales, y humedecerla periódicamente. La palabra compost viene del latín componere, juntar; por lo tanto es la reunión de un conjunto de restos orgánicos quesufre un proceso de fermentación y da un producto de color marrón oscuro, es decir, que en él el proceso de fermentación está esencialmente finalizado. El abono resultante contiene materia orgánica así como nutrientes: nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio, calcio y hierro, necesarios para la vida de las plantas.
Fue en el año 1925 cuando en Europa comenzó a estudiarse la posibilidad dedescomponer a gran escala las basuras de las ciudades con la puesta en marcha del método indú lndore. En la ciudad holandesa de Hanmer se instaló en 1932 la primera planta de compost hecho con las basuras urbanas, A principios de la década de los 60, había en Europa 37 plantas, Dicho número aumentó considerablemente durante dicha década, y a primeros de los 70 se llegó a 230 plantas, destacando el Estado...