compresion lectora

DIETA BLANDA.
La dieta blanda es un tipo de dieta recomendada para mitigar problemas relacionados con el aparato digestivo -boca, garganta, estómago, intestinos- tanto de tipo gástrico (diarrea,úlcera, gastritis) como disfagia (dificultad para tragar), cirugía en la mandíbula, la boca o el tubo digestivo, utilización de aparatos dentales y reflujo gastroesofágico.
Una dieta blanda astringente,es una dieta apropiada para mitigar problemas gástricos como la diarrea, y la gastritis.
Una dieta blanda por disfagia, ocasionada por dificultades al tragar puede incluir la mayoría de alimentos sise presentan en puré, cremas, salsas o bebidas.
En caso de Reflujo gastroesofágico o cirugía esofágica por acalasia se suelen prohibir alimentos que incluyan la salsa de tomate y otros productos detomate, cítricos,chocolate, menta, las comidas picantes, alcohol y cafeína.










ALIMENTOS PARA DIETA BLANDA ASTRINGENTE
Entre los alimentos recomendados para una dieta blanda seencuentran:
• Arroz hervido.
• Zanahoria cruda o hervida.
• Plátano maduro.
• Manzana al horno.
• Yogur líquido descremado.
• Pan tostado.
• Té verde.
• Membrillo.
• Patata hervida o asada.
•Pollo al horno o hervido.
• Pescado al horno o hervido.
• Gelatina NO light.

ALIMENTOS PARA UNA DIETA BLANDA NO ASTRINGENTE.

Una dieta blanda NO astringente, es una dieta apropiada para limpiarel estómago y evitar los vómitos. Entre las recomendaciones de esta dieta se aconsejan platos cocidos con caldo:
• Sopa de cebolla. Agua con un poco de sal y aceite de oliva crudo, cebolla picada entrozos pequeños, y un poco de colorante para darle un color apetitoso.
• Pollo cocido.
• Yogur.
• Para desayunar, té con alguna galleta tostada.
• Fruta (a ser posible cocida o en compota).
•Tortilla francesa de un huevo.
• Huevo pasado por agua.
• Puré de legumbres
• Sopa de arroz.
Además no se recomienda consumir legumbres, leche, carnes, verduras y frutas, excepto las indicadas....