compuestos organicos volatiles

COMPUESTOS ORGANICOS VOLATILES
JAVIER SANTIAGO HIGUITA LOAIZA
QUIMICA
INSTITUCION EDUCATIVA ANA DE CASTRILLON
MEDELLIN
2014
Cuestionario
1. El Formol se llama formaldehido o metanal, consulte sobre el formol, como se nombran los aldehídos y ejemplos y cuál es el grupo funcional. Dibujar la molécula del formol.
El formaldehído o metanal es un compuesto químico, más específicamenteun aldehído (el más simple de ellos) altamente volátil y muy inflamable, de fórmula H2C=O. Se obtiene por oxidación catalítica del alcohol metílico. En condiciones normales de presión y temperatura es un gas incoloro, de un olor penetrante, muy soluble en agua y en ésteres. Las disoluciones acuosas al ~40% se conocen con el nombre de formol, que es un líquido incoloro de olor penetrante y sofocante;estas disoluciones pueden contener alcohol metílico como estabilizante. Puede ser comprimido hasta el estado líquido; su punto de ebullición es -21 °C.
Tiene muchos nombres; su nombre tradicional proviene de formica, la palabra latina para «hormiga»; su nombre según la nomenclatura sistemática de la IUPAC es metanal.
Historia
Aunque el formaldehído fue descrito por primera vez en 1859 por elquímico ruso  HYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Aleksandr_Butlerov" \o "Aleksandr Butlerov" Aleksandr Butlerov (1828–86),2 donde lo llama «Dioxymethylen» (methylene dioxide) por un error en su fórmula (C4H4O4). No fue hasta 1869 que August Wilhelm von Hofmann lo identificó correctamente.
Reacciones
El formaldehído se disuelve en agua (400 L gas /L de agua a 20 °C). La disolución se degradalentamente bajo formación deparaformaldehído, el polímero del formaldehído. También puede formarse el trímero cíclico. La oxidación del formaldehído produce ácido fórmico y en una segunda etapa agua y dióxido de carbono.
Síntesis
La síntesis industrial del metanal se basa en la oxidación semiparcial del metanol (H3COH) sobre catalizadores sólidos (óxidos de metales; habitualmente una mezcla de óxidode hierro, molibdeno y vanadio) o la conversión de metanol en hidrógeno elemental y formaldehído en presencia de plata elemental.
Aplicaciones
El formaldehído es uno de los compuestos orgánicos básicos más importantes de la industria química. El grupo español ERCROS tiene una capacidad de producción de 788.000 t al año y BASF 500.000 t al año.[cita requerida] Se utiliza en la producción dediversos productos, desde medicamentos hasta la  HYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Melamina" \o "Melamina" melamina, la baquelita, etc.
Antiguamente se utilizaba una disolución del 35% de formaldehído en agua como desinfectante. En la actualidad se utiliza para la conservación de muestras biológicas y cadáveres frescos, generalmente en una dilución al 5% en agua.
Otro uso es la fabricación detextiles libres de arrugas o desarrugados. En éstas el contenido en metanal libre podía alcanzar hasta el 2% del peso total del textil como es en la mayoría de los casos. Actualmente se ha bajado el contenido y si supera el 0,15% éste debe ser declarado en la etiqueta con la recomendación de lavar la prenda antes de usarla, debido a su gran toxicidad al combinarse con átomos ionizadosnegativamente libres en el ambiente bajo condiciones normales de presión y temperatura.
Nomenclatura
Se nombran sustituyendo la terminación -ol del nombre del hidrocarburo por -al. Los aldehídos más simples (metanal y etanal) tienen otros nombres que no siguen el estándar de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC) pero son más utilizados (formaldehído y acetaldehído, respectivamente) estosúltimos dos son nombres triviales aceptados por la IUPAC. La serie homóloga para los siguientes los siguientes aldehído es: H-(CH2)n-CHO (n = 0, 1, 2, 3, 4,...)
Grupo funcional: los aldehídos:
1. r-coh
2. r-cho
3. ohc-r.
El grupo funcional que caracteriza a aldehídos y cetonas se llama carbonilo (C=O), un carbono enlazado a un oxigeno por un doble enlace. Cuando este grupo se...