Compuestos
Páginas: 3 (658 palabras)
Publicado: 2 de junio de 2014
Describa las siguientes propiedades físicas de los compuestos orgánicos:
A) Densidad: Es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un determinado volumen de una sustancia.La densidad media es la razón entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.
La densidad se utiliza para distinción de una sustancia es una propiedad intensiva. Se expresa en g/cm3 para líquidos y sólidosy en g/L para gases.
B) Punto de ebullición: Es el proceso físico en el que la materia pasa a estado gaseoso. Se realiza cuando la temperatura de la totalidad del líquido iguala al punto deebullición del líquido a esa presión. Si se continúa calentando el líquido, éste absorbe el calor, pero sin aumentar la temperatura: el calor se emplea en la conversión de la materia en estado líquido alestado gaseoso, hasta que la totalidad de la masa pasa al estado gaseoso. En ese momento es posible aumentar la temperatura de la materia, ya como gas.
El proceso de ebullición del agua,especialmente a alta presión, se utiliza desde la antigüedad como medio para esterilizar el agua, debido a que algunos microorganismos mueren a esta temperatura.
C) Punto de fusión: Es la temperatura a la cualse encuentra el equilibrio de fases sólido-líquido, es decir la materia pasa de estado sólido a estado líquido, se funde. Cabe destacar que el cambio de fase ocurre a temperatura constante. El puntode fusión es una propiedad intensiva.
A diferencia del punto de ebullición, el punto de fusión de una sustancia es poco afectado por la presión y, por lo tanto, pueden ser utilizados paracaracterizar compuestos orgánicos y para comprobar su pureza.
D) Solubilidad: Es la medida o magnitud que indica la cantidad máxima de soluto que puede disolverse en una cantidad determinada de solvente y auna temperatura dada.
Las unidades de expresión para la solubilidad son variadas, en general se expresa en g/l (gramos/litros).
Explique las siguientes interacciones que ocurren entre las...
A) Densidad: Es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un determinado volumen de una sustancia.La densidad media es la razón entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.
La densidad se utiliza para distinción de una sustancia es una propiedad intensiva. Se expresa en g/cm3 para líquidos y sólidosy en g/L para gases.
B) Punto de ebullición: Es el proceso físico en el que la materia pasa a estado gaseoso. Se realiza cuando la temperatura de la totalidad del líquido iguala al punto deebullición del líquido a esa presión. Si se continúa calentando el líquido, éste absorbe el calor, pero sin aumentar la temperatura: el calor se emplea en la conversión de la materia en estado líquido alestado gaseoso, hasta que la totalidad de la masa pasa al estado gaseoso. En ese momento es posible aumentar la temperatura de la materia, ya como gas.
El proceso de ebullición del agua,especialmente a alta presión, se utiliza desde la antigüedad como medio para esterilizar el agua, debido a que algunos microorganismos mueren a esta temperatura.
C) Punto de fusión: Es la temperatura a la cualse encuentra el equilibrio de fases sólido-líquido, es decir la materia pasa de estado sólido a estado líquido, se funde. Cabe destacar que el cambio de fase ocurre a temperatura constante. El puntode fusión es una propiedad intensiva.
A diferencia del punto de ebullición, el punto de fusión de una sustancia es poco afectado por la presión y, por lo tanto, pueden ser utilizados paracaracterizar compuestos orgánicos y para comprobar su pureza.
D) Solubilidad: Es la medida o magnitud que indica la cantidad máxima de soluto que puede disolverse en una cantidad determinada de solvente y auna temperatura dada.
Las unidades de expresión para la solubilidad son variadas, en general se expresa en g/l (gramos/litros).
Explique las siguientes interacciones que ocurren entre las...
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