Concentración De Nutrientes En El Palmito De Pijuayo Cultivado En Suelo Tratado Con Lodo De Agua De Albañal

CONCENTRACIÓN DE NUTRIENTES EN EL PALMITO DE PIJUAYO CULTIVADO EN SUELO TRATADO CON LODO DE AGUA DE ALBAÑAL

NUTRIENTS CONCENTRATION IN THE HEART-OF-PALM OF PEACH PALM CULTIVATED IN THE SOIL TREATEMENT WHIT SEWAGE SLUDGE

Maldonado C.A.B.1; Tucci, M.L.S.1 ; Spiering, S.H2.; Arévalo R.P2.

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1-Centro de Horticultura, Instituto Agronômico (IAC), CP 28, 13001-970, Campinas, SP.bacagro@hotmail.com 2- Departamento de Termofluidodinâmica – Faculdade de Engenharia Química –Universidade Estadual de Campinas , UNICAMP –CEP: 13083-970 – Caixa Postal 6966, Campinas – SP – Brasil. Telefone: (xx-019)3788-3906 – Fax: (xx-019)3788-3922 – Email: roarpba@feq.unicamp.br ou 2- idem ao 1, Email: theo@feq.unicamp.br.

RESUMO – El lodo de aguas de albañal viene siendo aplicado en varias culturascomo condicionador del suelo y fuente de macro y micronutrientes En pijuayos fue observado que la aplicación de lodo de aguas de albañal en el surco propició respuesta positiva para el acúmulo de fitomasa aérea, anticipación de la primera cosecha asi como aumento del número de hijuelos por planta y del porcentaje de plantas macolladas. Sin embargo no existen datos sobre efectos de la aplicación delodo de águas de albañal en la composición mineral del palmito. El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar las alteraciones en la concentración de macro y micronutrientes en la parte comestible del palmito, bien como en la hoja +2 de plantas de pijuayos (Bactris gasipaes Kunth) fertilizadas con lodo de aguas de albañal en el plantio. las dosis de lodo de agua de albañal, fueron calculadaspara proporcionar 0 y 2 veces la cantidad de N recomendada para la cultura, correspondiendo a 0 e 152 Mg ha-1 de lodo de agua de albañal fresco (79,7 % de humedad). Los analisis fueron realizados en palmitos cosechados 18 meses después de la implantación del experimento, considerando cuatro partes estructurales de la porción comestible (corazón, primer tolete, tolete medio y tolete apical) las quefueron comparadas con folíolos de la hoja +2. Diferencias significativas entre dosis y entre las partes analizadas fueron observadas para todos los macronutrientes. La incorporación de lodo de aguas de albañal al suelo, en el surco de plantío, aumentó significativamente las concentraciones de N, P, Ca y Cu y disminuyo las concentraciones de K, Mg, S, B y Mn en la parte comestible del palmito.PALAVRAS-CHAVES: Pijuayo, lodo de água de albañal, nutrientes.

ABSTRACT – Treated sewage sludge has been used in several crops as soil conditioner and as a source of macro and micronutrients. In peach palms sewage sludge application inside the furrow at planting has propiciate positive responses for aerial biomass accumulation, first harvest anticipation as well as increases in offshootsnumber per plant as well as in tillered plants number. Nevertheless there is in literature no reference on the effects of sewage sludge application on the heart-of-palm mineral composition. This work was carried out to evaluate the changes on macro and micronutrients contents on the edible part of heart-of-palm as well as on leaf +2, on peach palms fertilized with biosolid at planting. The sewagesludge doses (treatments) were calculated to supply 0 and 2 times the amount of N recommended for the culture. A total of 0 and 152 Mg ha-1 of sewage sludge were utilized (fresh basis, with 79.7 % water content). Analyses were performed on heart-of-palms harvested 18 months after planting, considering four structural parts of the heart-of-palm (basal residue, first cut, medium cut, apical cut andleaflets of the leaf+2. Significant differences between doses and within the parts analyzed were observed for each macronutrient. The addition of sewage sludge to the soil, at planting row, significantly increased the N, P, Ca e Cu concentration and decreased K, Mg, S, B e Mn content on the edible part of the heart-of-palms.

KEY-WORDS: Peach palm, sewage sludge, nutrients.


1 INTRODUCIÓN...