Conceptos De Intervencion Nutriologica

Monterrey, Nuevo León ,08 de Febrero de 2012

Health promotion in the context of culture
Culture: complex whole which includes knowledge, belief, art, morals, law, custom and any othercapabilities and habits acquired by man as a member of society.
Cultura: todo complejo que incluye conocimiento, creencias, arte, moral, ley, costumbre y cualesquiera otras capacidades y hábitos adquiridos porel hombre como miembro de la sociedad.
-Lo que diferencia a cada país es su cultura.
Ethnicity: relates to the sense of identity an individual has based on common ancestry, national, religious,tribal, linguistic, or cultural origins.
Etnicidad: se refiere al sentido de la identidad de un individuo se ha basado en un ancestro común, nacionales, religiosas, orígenes tribales, lingüísticas oculturales.
-Los hispanos en USA, los tarahumaras y mayas en México.
Acculturation: is a term used to describe the degree to which an individual from one culture has given up the traits of thatculture and adopted the traits of the dominant culture which he or she now resides.
Aculturación: es un término usado para describir el grado en que un individuo de una cultura que ha renunciado a losrasgos de esa cultura y adoptó los rasgos de la cultura dominante que él o ella reside actualmente.
-Las costumbres como Halloween, San Valentín, día de pascua, costumbres de USA adoptadas en MéxicoAssimilation: is a closely related process to acculturation and is viewed as the social, economic, a political integration of a cultural group into a mainstream society to which it may have emigratedor otherwise been drawn.
Asimilación: es un proceso estrechamente relacionado a la aculturación y es visto como el desarrollo social, económico, una integración política de un grupo cultural en unasociedad en general a la que hayan emigrado o de otra manera ha dibujado.
-Mexicanos en Europa, que se tienen que acostumbrar a la moneda que se maneja allá.
Ethnocentrism: is a concept that often...