conclusion

Trabajo III muestra de gestión de negocios:
“Rellena tu idea”























Índice

Introducción……....………………………………………………………………………….….…………3
Nombre de la empresa / Identificación del producto……..…….….………..…………4
Planificación de la empresa……………………………………………………….………………….5
Estructura organizacional……………………………………………………………….…………….6
Desarrollo de la idea denegocios……………………………..………………………..………..8
a) Historia
b) FODA
c) Nicho del mercado
d) Plan de medios
e) Proceso de producción
Conclusiones…………………………………………………….…….…………………………………14











Introducción

En el presente trabajo se expondrá la historia y características de la empresa “Rellena tu idea” la cual es una empresa dedicada al rubro alimenticio (específicamente dulces), ubicadaen la XV región de Arica y Parinacota.
Primero que todo, antes de estructurar la empresa, se comenzó por crear la idea basada en requisitos previamente entregados por la profesora a cargo del ramo de “Administración de empresas I” (impartido en la carrera de Ingeniería comercial de la Universidad de Tarapacá)
estos consistían a grandes rasgos en:
-El producto debe ser gastronómico.
-Debepresentar elementos costumbristas

Para cumplir con estos requisitos se pensó en un producto dulce por el contenido calórico que ofrecen el cual para un público Universitario puede llegar a ser una fuente de energía viable, además un producto dulce tiene altas posibilidades de ser bien recibido por los colegios asistentes al día de la feria y el público femenino que tiene una mayor edad que lascategorías anteriores.
El siguiente paso fue ¿Cómo añadir el elemento costumbrista?... quizás irrumpir con un producto basado netamente en el cereal típico de la zona llamado quínoa podría sonar demasiado atrevido y rupturista, por lo que se llegó a la conclusión de que la mejor manera era mezclar parte de los típicos ingredientes a los que estamos acostumbrados día a día con las típicas “chancaca” y“quínoa” como un relleno y en algunos productos como ingrediente base.
Pero… ¿Cómo competir contra el resto de empresas?, ¿Qué diferencia a “Rellena a tu idea” de los demás puestos?, ante estas interrogantes nació la idea de ofrecer dos productos base: Alfajor y Waffle y hacer que el cliente escoja con que ingredientes rellenarlos.

Nombre de la empresa:

“Rellena tu idea”
El nombreproviene del sistema de venta que tiene la empresa, la existencia de dos productos base de los cuales el cliente elige uno y luego el mismo cliente escoge los ingredientes con los cuales quiere “rellenar su idea”.
Nuestra empresa se especializa en la preparación de alfajores y también waffles que pueden ser rellenados con: rallado de coco, nutella, manjar, mantequilla de maní, chispitas de colores,nueces, chocolate negro y blanco,

galleta molida y quínoa, Los waffles (hechos de quínoa) serán preparados por nosotros mismos y serán rellenados por los clientes.
Identificación del producto:
Los productos de “Rellena tu idea” tienen un tamaño portable (caben en la palma de la mano) mezclan elementos costumbristas y de uso cotidiano, se cuentan dos productos “base”:
-Alfajores bañados enchocolate
-Waffles hechos a base de quínoa
Lo que diferencia nuestros productos de otros es que el cliente puede elegir su relleno ya sean uno o más al mismo tiempo tendrá libertad de armar su propio producto.




Planificación de la empresa:

Misión: Ofrecer un producto de calidad que satisfaga las expectativas del cliente y lo haga sentir participe de la creación de su bocadillo (laopinión de los clientes y su participación es fundamental en “Rellena tu idea”, procurar un trato cordial y respetuoso entre trabajadores y con los clientes.
No es solo vender un producto, es vender una experiencia en donde los clientes sin importar distinción de edad saquen su creatividad y su lado más lúdico.
Visión: Llegar a posicionarse como una pieza infaltable en eventos especiales,...