Concurso de ensayo escolar banco central de bolivia
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS PARA EL CUARTO CONCURSO DE ENSAYO ESCOLAR 2011.
La Seguridad Alimentaria en la Familia
Definición de seguridad alimentaria
La seguridadalimentaria es un concepto que evolucionó en el tiempo. Aunque aún no está plenamente definido su alcance, oficialmente a nivel internacional se reconoce que está relacionada con la disponibilidad dealimentos, la estabilidad de su oferta, el acceso directo o la capacidad de adquirirlos y su utilización adecuada.
a) Libros y textos recomendados disponibles en el mercado nacional, en cualquierbiblioteca de economía en las universidades del país y/o en internet.
• “Economía para todos” de Carlos Massad (Chile)
www.bcentral.cl/publicaciones/otras/pdf/economia_para_todos
Capítulo VI: Losfactores de producción y su asignación
• “Principios de Economía” N. Gregory Mankiw.
6a Edición. Editorial: McGraw-Hill México
Parte V. La conducta de la empresa y la organización de laindustria
• BANCO MUNDIAL (www.bancomundial.org)
Informe Sobre el Desarrollo Mundial 2008. Agricultura para el desarrollo
Informe Sobre el Desarrollo Mundial 2010. Desarrollo y cambio climático• CEPAL (www.cepal.org)
Muñoz-Reyes Pantoja, Claudia. Políticas e instituciones para el desarrollo económico territorial. El caso de Bolivia. Serie Desarrollo Territorial N° 6. Marzo, 2009.Dirven, Martine. Pobreza rural y políticas de desarrollo: avances hacia los objetivos de desarrollo del Milenio y retrocesos de la agricultura de pequeña escala. Serie Desarrollo Productivo N° 183.Diciembre, 2007.
Dini, Marco, Carlo Ferraro y Carolina Gasaly. Pymes y articulación productiva. Resultados y lecciones a partir de experiencias en América Latina. Serie Desarrollo Productivo N° 180.Noviembre 2007.
• FAO (www.fao.org)
Cumbre Mundial sobre la Seguridad Alimentaria (Nov. 2009).
Perspectivas alimentarias (Nov. 2010). Publicación semestral del Sistema Mundial de Información y...
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