conducta trastorno alimentario
Páginas: 6 (1418 palabras)
Publicado: 6 de octubre de 2014
TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA:
En estudiantes de nutrición y dietética*.
Universidad Autónoma de Chile - Facultad de ciencias jurídicas y sociales
Sede El Llano Subercaseaux - Carrera psicología
Percepción Atención y Memoria.
Otoño, 2014.
Introducción
En el presente trabajo de investigación queremos abordar el tema sobre los trastornos en laconducta alimentaria, pero dirigido hacia los estudiantes ya egresados o que cursan la carrera de nutrición y dietética.
Para esto buscamos investigaciones recopiladas de otros paper y revistas, con el fin de hacer un estudio comparativo entre autores y a través de los resultados obtenidos mediante la literatura encontrada identificar si ¿Existe relación entre los estudiantes de nutrición ydietética, y el trastorno de conducta alimentaria? Presentando como variable dependiente el trastorno de la conducta alimentaria e independiente los estudiantes de la carrera de nutrición y dietética.
Formulación del problema
La psicología tiene un papel muy importante en la nutrición o alimentación de los seres humanos, ya que así como puede ayudar en lainvestigación o en el tratamiento hacia una persona con un trastorno, debido a que la percepción que tenemos de nosotros es muy diferente a la que tienen los demás, al igual que el manejo de las emociones que tenemos como individuos y la forma de afrontar nuestros problemas, debido a esto se dan los casos de trastornos alimenticios, en los que algunos pueden llevar hasta la muerte, por el manejo yafrontación de sus emociones y los factores que intervienen en éstos, inclusive al miedo o al rechazo de las demás personas o grupos sociales de acuerdo a su composición física.
Es por ello que la psicología juega un papel muy importante dentro de la vida de un ser humano respecto a su alimentación, ya que incluye tanto las causas que propician a algún trastorno, tanto físico como social. Aunmás en nuestro tema particular que es el trastorno de la conducta alimentaria en estudiantes de nutrición y dietética, quienes deberían tener una mayor información de los riesgos de este comportamiento negativo para la salud.
¿Existe relación entre los estudiantes de nutrición y dietética, y el trastorno de conducta alimentaria? Presentando como variable dependiente el trastorno de la conductaalimentaria e independiente los estudiantes de la carrera de nutrición y dietética.
Marco teórico de los trastornos alimenticios
La restricción alimentaria es considerada como una reducción o abstinencia en el comer y el beber que puede ir desde la simple evitación de un alimento considerado engordante o la omisión de un tiempo de comida generalmente el desayuno o la cena,hasta el ayuno prolongado en el que escasamente se consume agua (Behar, Alviña, Medinelli y Tapia, 2007).
Algunos autores como fuentes, Báez, Álvarez y Mancilla (2002) afirman que la dieta restrictiva es la práctica más usual en mujeres u hombres que pretenden reducir su peso corporal. Y se les considera como uno de los precedentes más importantes de los trastornos de conducta alimentaria. Poresto y según investigaciones recientes (Gaete 2012) los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) son enfermedades de salud mental serias que se asocian a una significativa morbilidad y mortalidad biomédica y psiquiátrica. etc.) Siendo este trastorno la tercera enfermedad crónica más común entre los jóvenes llegando a una incidencia del 5%. Si bien es un trastorno cuya aparición es más comúnentre las mujeres, los varones se ven afectados por estos es una proporción de 1:10. (Gaete P, López y Matamala, 2012)
Gaete et al. (2012) también concluyeron que los TCA muchas veces se acompañan de complicaciones médicas así como psicológicas que potencialmente pueden dejar secuelas irreversibles para el desarrollo del adolescente. Para evitar la cronicidad del trastorno, se recomienda un...
TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA:
En estudiantes de nutrición y dietética*.
Universidad Autónoma de Chile - Facultad de ciencias jurídicas y sociales
Sede El Llano Subercaseaux - Carrera psicología
Percepción Atención y Memoria.
Otoño, 2014.
Introducción
En el presente trabajo de investigación queremos abordar el tema sobre los trastornos en laconducta alimentaria, pero dirigido hacia los estudiantes ya egresados o que cursan la carrera de nutrición y dietética.
Para esto buscamos investigaciones recopiladas de otros paper y revistas, con el fin de hacer un estudio comparativo entre autores y a través de los resultados obtenidos mediante la literatura encontrada identificar si ¿Existe relación entre los estudiantes de nutrición ydietética, y el trastorno de conducta alimentaria? Presentando como variable dependiente el trastorno de la conducta alimentaria e independiente los estudiantes de la carrera de nutrición y dietética.
Formulación del problema
La psicología tiene un papel muy importante en la nutrición o alimentación de los seres humanos, ya que así como puede ayudar en lainvestigación o en el tratamiento hacia una persona con un trastorno, debido a que la percepción que tenemos de nosotros es muy diferente a la que tienen los demás, al igual que el manejo de las emociones que tenemos como individuos y la forma de afrontar nuestros problemas, debido a esto se dan los casos de trastornos alimenticios, en los que algunos pueden llevar hasta la muerte, por el manejo yafrontación de sus emociones y los factores que intervienen en éstos, inclusive al miedo o al rechazo de las demás personas o grupos sociales de acuerdo a su composición física.
Es por ello que la psicología juega un papel muy importante dentro de la vida de un ser humano respecto a su alimentación, ya que incluye tanto las causas que propician a algún trastorno, tanto físico como social. Aunmás en nuestro tema particular que es el trastorno de la conducta alimentaria en estudiantes de nutrición y dietética, quienes deberían tener una mayor información de los riesgos de este comportamiento negativo para la salud.
¿Existe relación entre los estudiantes de nutrición y dietética, y el trastorno de conducta alimentaria? Presentando como variable dependiente el trastorno de la conductaalimentaria e independiente los estudiantes de la carrera de nutrición y dietética.
Marco teórico de los trastornos alimenticios
La restricción alimentaria es considerada como una reducción o abstinencia en el comer y el beber que puede ir desde la simple evitación de un alimento considerado engordante o la omisión de un tiempo de comida generalmente el desayuno o la cena,hasta el ayuno prolongado en el que escasamente se consume agua (Behar, Alviña, Medinelli y Tapia, 2007).
Algunos autores como fuentes, Báez, Álvarez y Mancilla (2002) afirman que la dieta restrictiva es la práctica más usual en mujeres u hombres que pretenden reducir su peso corporal. Y se les considera como uno de los precedentes más importantes de los trastornos de conducta alimentaria. Poresto y según investigaciones recientes (Gaete 2012) los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) son enfermedades de salud mental serias que se asocian a una significativa morbilidad y mortalidad biomédica y psiquiátrica. etc.) Siendo este trastorno la tercera enfermedad crónica más común entre los jóvenes llegando a una incidencia del 5%. Si bien es un trastorno cuya aparición es más comúnentre las mujeres, los varones se ven afectados por estos es una proporción de 1:10. (Gaete P, López y Matamala, 2012)
Gaete et al. (2012) también concluyeron que los TCA muchas veces se acompañan de complicaciones médicas así como psicológicas que potencialmente pueden dejar secuelas irreversibles para el desarrollo del adolescente. Para evitar la cronicidad del trastorno, se recomienda un...
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