Conejos En El Centro Del Edo De Mex.
Páginas: 3 (668 palabras)
Publicado: 27 de febrero de 2013
DATOS SOBRE LA PRODUCCION CUNIQUERA DEL ESTADO DE MEXICO
a finales del año 2006 en el Estado de México, se realizo una encuesta piloto con la colaboración de la SAGARPA a través de sus centrosCADER, se visitaron 517 granjas localizadas en 36 municipios Mexiquenses, obteniendo la siguiente información:
El 75 % de los cunicultores son hombres, el 25 % son mujeres, el 77 % de ellos son casados,el 23 % de los cunicultores son jóvenes, el 57 % son adultos y el 20 % son adultos en plenitud, el promedio de edad es de 47 años.
El 75 % de los cunicultores tiene escolaridad máxima de secundaria,el 25% tiene educación media superior y superior, esta condición nos llama a invertir en la capacitación continua como el sustento más importante para lograr la profesionalización, la productividad,la competitividad y el desarrollo de esta actividad productiva.
El 90 % de los productores ha financiado sus pequeñas granjas con sus propios recursos, el 62 % de las granjas se encontró en la etapatemprana del desarrollo con menos de cinco años de vida y el 38 % se encontró en etapa de madurez con más de 5 años de vida, en el 95 % de los casos, la producción de conejos es complementaria a
lafuente principal de ingresos económicos, solo para el 5 % de los productores la cunicultura representa entre el 51 y el 100% de sus ingresos.
El 84 % de los productores tiene entre 3 y 30 hembras querepresentan un sistema de producción a pequeña escala, el 14 % de los productores tiene entre 31 a 300 hembras en producción, su objetivo es participar en el mercado local y emplean un paquetetecnológico que les permite hacer más eficiente la producción, sólo el 2 % de los productores Mexiquenses tiene una producción considerada a nivel industrial.
Entre las unidades productivas (UP) visitadasse encontró un inventario total de 10, 933 hembras de vientre con un potencial para producir 12, 000 kg. de carne de conejo en canal cada semana, con un valor comercial al menudeo de $699,000.00. En...
a finales del año 2006 en el Estado de México, se realizo una encuesta piloto con la colaboración de la SAGARPA a través de sus centrosCADER, se visitaron 517 granjas localizadas en 36 municipios Mexiquenses, obteniendo la siguiente información:
El 75 % de los cunicultores son hombres, el 25 % son mujeres, el 77 % de ellos son casados,el 23 % de los cunicultores son jóvenes, el 57 % son adultos y el 20 % son adultos en plenitud, el promedio de edad es de 47 años.
El 75 % de los cunicultores tiene escolaridad máxima de secundaria,el 25% tiene educación media superior y superior, esta condición nos llama a invertir en la capacitación continua como el sustento más importante para lograr la profesionalización, la productividad,la competitividad y el desarrollo de esta actividad productiva.
El 90 % de los productores ha financiado sus pequeñas granjas con sus propios recursos, el 62 % de las granjas se encontró en la etapatemprana del desarrollo con menos de cinco años de vida y el 38 % se encontró en etapa de madurez con más de 5 años de vida, en el 95 % de los casos, la producción de conejos es complementaria a
lafuente principal de ingresos económicos, solo para el 5 % de los productores la cunicultura representa entre el 51 y el 100% de sus ingresos.
El 84 % de los productores tiene entre 3 y 30 hembras querepresentan un sistema de producción a pequeña escala, el 14 % de los productores tiene entre 31 a 300 hembras en producción, su objetivo es participar en el mercado local y emplean un paquetetecnológico que les permite hacer más eficiente la producción, sólo el 2 % de los productores Mexiquenses tiene una producción considerada a nivel industrial.
Entre las unidades productivas (UP) visitadasse encontró un inventario total de 10, 933 hembras de vientre con un potencial para producir 12, 000 kg. de carne de conejo en canal cada semana, con un valor comercial al menudeo de $699,000.00. En...
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